Meso punjenje za pite

To ne govori, ali osim testa u Patty nije ništa manje važno i njegovo punjenje. Potonji može biti tako raznolik kao i omogućiti vam da posjedujete maštu, ali u ovom materijalu ćemo se usredotočiti na receptima za popunjavanje meso pite s raznim dodacima.

Nadev za meso pite i zazharki

sastojci:

• tlo govedina - 320 g;
• Luk - 55 g;
• mrkva - 55 g;
• Češnjaka - 2 režnja;
• . Dill slomiti - 1 TSP;
• prstohvat osuši timijana.

priprema

Zagrijavanje malo ulja u tavi ili tava, koristiti ga popecite luk i mrkva smjesu. Nakon što su povrće doći do pola i pusti svoj miris, stavi ih sušeni timijan i češnjak pyurirovanny. Nakon poslati sebi mljeveno meso. Nakon neka sok meso, začinite i miješati nadjev sa začinskim biljem. Ne dopustite da se sok potpuno ispariti, kao što je onaj koji daje sočnost i buduće kolače, ali budite sigurni da je meso potpuno kuhani temeljito prije uklanjanja nadjev od vatre.

Punjenje za pite s mesom i rižom

sastojci:

• tlo govedina - 430 g;
• kuhanu - 430 g;
• osuši timijan, origano - prstohvat;
• Luk - 85 g;
• paprike - 120 g

priprema

Prije nego što kuhati punjenje meso za pite, napraviti tijesto i pustiti da se o dostupnosti u trenutku punjenja možda ćete morati početi formiranje. Popecite ploške luk u kap maslinovog ulja s kriške paprike. Kada povrće doći do pola, začinite začinskim biljem i osušite, stavite nadjev. Dajte grab nadjev, pomiješajte ga s rižom, dodajte morsku sol i donijeti meso dok se kuha.

Punjenje za pite s mesom i krumpirom

sastojci:

• Krumpir - 140 g;
• Luk - 160 g;
• gljiva - 210 g;
• Češnjaka - 3 režnja;
• celer - 1 kom;.
• tlo govedina - 430 g;
• maslac - 25 g;

• grančicu ružmarina i timijana;
• kadulja ostavlja - 6 kom.

priprema

Prije nego kako kuhati pite s mesom, kuhati gomolja krumpira, ih ohladiti i izrezati na kocke. Pirjajte na maslacu kriški luk, celer i gljive do nedavno ispariti svu vlagu. Sezona s morskom soli i svega povrća, staviti krumpir i mljeveno meso. Kad je potonji u pitanju spremnosti, punjenje moraju biti ohlađeni i tek onda nastaviti na modeliranju pite.

Video: naljepnice s mesom. Pljeskavice s mesom u pećnici. Meso pite recept.

Video: meso pite (klasični)