Ragu od puretine

povrće gulaš - vrlo lagana i vrlo ukusna ljetna jelo. Njegov sastav može varirati ovisno o povrću. Danas ćemo vam reći kako kuhati puretina gulaš.

Turska gulaš s krumpirom

sastojci:

turska bubanj - 2 kom;.
Maslinovo ulje - 50 ml;
Krumpir - 4 kom.,
crveni luk - 0.5 PC-.
Češnjak - 1 češanj;
Osušeni bosiljak;
ružmarin;
šljive - 8 kom.,
začini.

priprema

Shin turska ručka, prelijte maslinovim maslac, pospite solju, paprom, bosiljkom i ružmarinom. Zatim dodajte oguljene i sitno sjeckani luk i izrezati na 4 komada češnjaka klinčića. Pa obložene s Turskom komada i stavi meso na foliju. Vrh distribuirati natopljenom suhe šljive. Krumpir čisti, pere, rezati na kriške srednje debljine, izlije ulja i začiniti sa začinima. Stavite krumpir oko ptice, pokriti folijom svega, uredno presavijeni rub i poslati ragu puretina u zagrijanoj pećnici 45 minuta.

Recept ragu puretina

sastojci:

pureća kriške - 500 g;
Slatka paprika - 1 kom;.
rajčice - 1; PC.
luk - 1 kom;.
krema - 1 žlica,.
voda - 1.;.
biljno ulje;
začini.

priprema

Turska izrezati na komade, oprati i lagano obsushivayut. Zatim pržiti meso u biljnom maslitse do zlatno na obje strane, a zatim dodajte sjeckani rajčica, paprika i luk žarulju. Zatvorite variva s Turskom poklopiti i pirjati 25 minuta. Zatim sipati pažljivo vrhnje, vodu i začine posipati na okus. Temeljito miješati sve, zatvorite poklopac i nastavite pirjati još 15 minuta. Zatim isključite vatru, širiti gulaš u zdjelicama i poslužite.

Ragu od puretine multivarka

sastojci:

puretina - 400 g;
luk - 1 kom;.
krumpir - 3 kom.,
Mrkva - 1; PC.
tikvice - 1 kom;.
Mahune - 30 g;
kupus - 50 g;
rajčice - 1; PC.
Češnjaka - 3 režnja;
biljno ulje;
začini.

priprema

Povrće očistiti, oprati i obsushivayut. Luk i češnjak slomiti, krumpir izrezati na male kockice i mrkvu, tikvice i rajčice shinkuem krugovima. Mahune nasjeckajte na komadiće i nasjeckajte kupus melenko nož trake. Puretina rezanja se komadi srednjih i proširila se na donjem Multivarki.

Ulijte malo maslaca, baciti u slučajnim redoslijedom priprema povrća i zatvorite poklopac uređaju svi soli na okus. Stavljanjem na zaslonu „pečenje” čekanja i spreman za 20 minuta. Nakon toga prevesti u „kaljenjem” modu i čekati još 1,5 sata. Tijekom kuhanja, promiješajte gulaš od puretine s povrćem nekoliko puta, a prije posluživanja, posuti jelo sjeckanim začinskim biljem.

Ragu od puretine s gljivama

sastojci:

pureći file - 600 g;
pileća juha - 1 žlica,.
mrkva - 5 kom.;
luk - 1 kom;.
krumpir - 8 kom.,
svježe grašak - 300 g;
svježe gljive - 200 g;
rajčice - 200 g;
brašna - 1 žlice. žlica;
začini;

kukuruzno ulje - 3 žlice. žlica.

priprema

pureća prsa izrezati na srednje komade. Mrkva i luk očistiti, shinkuem trake. Krumpir operite četkom od prljavštine i nasjeckati na četvrtine. Mi ukloniti gljiva stabljike i procesne gljive. Sad uzeti veliku posudu s debelim dnom, zagrijati ga maslitse i pržiti dok ne omekša mrkvom i lukom. Zatim dodajte komadiće puretine, dodajte češnjak u prahu i dobro promiješati. Nakon 10 minuta baciti brašno i kuhati, miješajući, još jedna minuta 3. Nakon toga ulijte juhu i kuhajte miješajući kako bi se izbjeglo grumen. Zatim dodajte rajčice s tekućinom i sve ostale sastojke. Donesi na čir, zatvorite poklopac i kuhajte na srednje jakoj vatri 30 minuta.