Umak za mesne okruglice u pećnici

Mesne okruglice mogu se kuhati, samo pržiti u tavi, pa čak i oni mogu biti pečena. Sada ćemo reći zanimljive recepte, kako kuhati ukusna umak za mesne okruglice u pećnici.

Umak za mesne okruglice u pećnici s vrhnjem

sastojci:

• maslaca 73% masti - 50 g;
• pasta od rajčice - 50 g;
• Krema 15% masti - 400 g;
• pšenično brašno - 50 g;
• lovorov list;
• sol, papar.

priprema

Rastopiti maslac u tavi maslitse. Dodajte brašno, stalno miješajući, pržite. U zasebnoj tavi dovesti do ključanja kremu. Dodaj u nju brašno težinu, aktivni mix i dodati pastu od rajčice. Za postizanje željene konzistencije pasmine umak s vodom ili juhe. Sol, papar, staviti lovorov list, i još jednom se umak dolazi do kuhati, izvadite ga iz topline.

Krem umak za mesne okruglice u pećnici

sastojci:

• . Škrob - 1 TSP;
• krema - 1,5 šalice;
• Češnjak - 1 češanj;
• Sir - 70 g;
• sol;
• Provansalski bilje.

priprema

Krema staviti isjeckan sir, drobljeni češnjak na bilo koji način, škrob, začine i sol po ukusu. Mi zagrijati težinu na tavi, ali ne kuhati. Ispunite meatballs umak i stavite peći.

Umak za mesne okruglice u pećnici pečenje

sastojci:

• maslaca 73% masti - 40 g;
• mlijeko - 1 šalica;
• Brašno - 30 g;
• sol;
• začini.

priprema

U tavi na laganoj vatri rastopiti maslac maslitse, dodajte brašno i dobro promiješati. Ima bi trebao biti homogena masa. Ulijte mlijeko i staviti začine po ukusu. Time umak do ključanja i niske topline dovesti u zadebljanja. Prelijte meatballs umak i pecite dok učinili.

Gljiva umak za pileće mesne okruglice u pećnici

sastojci:

• gljiva - 150 g;
• luk - 50 g;
• Brašno - 30 g;
• mlijeko - 1 šalica;
• sol;
• začini.

priprema

U tavi popržite gljive, narežite na kockice i nasjeckani luk. Dodajte brašno, sol, začine. Zatim ulijte u toplo mlijeko i kuhajte umak zgusnuti. Prelijte ih pileće mesne okruglice i pecite dok ne budu spremni.

Umak recept za mesne okruglice u pećnici

sastojci:

• kiselo vrhnje - 1 žlice. žlica;
• majoneza - 1 žlice. žlica;
• mlijeka - 300 ml;
• sol;
• začini (lovor, klinčića, osušeni bilje).

priprema

Pomiješajte mlijeko sa majonezom, kiselim vrhnjem, dodati soli i začina po želji. Dobro promiješajte i prelijte umak mesne okruglice. Pecite dok se kuha u pećnici. Svatko dobar tek!

Video: Meatballs s rižom u pećnici. Ukusan recept!

Video: Meatballs s rižom u pećnici s umakom od rajčice s vrhnjem | riža kroketi ježa pileći file

Video: Umak za mesne okruglice u pećnici