Sjemenke - koristi i štete

Oko sjemena provodi se mnoge rasprave: neki smatraju ih vrlo korisno, drugi tvrde da su štetni. U stvari, možda više nego bilo koji proizvod, sjemenke imaju svoje pozitivne i negativne strane.

Sjeme - korisna svojstva

Mnogi sjeme, koje volimo koristiti sami ili kao dodatak raznim jelima, donijeti našem tijelu čitav niz hranjivih tvari - minerala, vitamina i nezasićenih masnih kiselina.

1. Masnoće topljivi vitamini A i E koji se nalaze u gotovo svim sjemenkama, prilično dobro apsorbira u prisutnosti masti u sjemenkama. Kao antioksidansi, ovi vitamini usporavaju proces starenja i ubrzati metabolizam. Dok su transformirati kosu i kožu lijep bonus.
2. Biljna ulja - su korisni sjemenke među ostalima. Oni su „dobre” masti koje smanjuju razinu „štetnog” kolesterola u krvi, tako da su korisne u aterosklerotskih procesa.
3. Suncokretovo sjeme također sadrži niz minerala. Kalcij i magnezij su potrebne za normalno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava, željezo (Pogotovo u svojim brojnim sjemenki bundeve) štiti od anemije, jod se ne razvija hipotireozu, fluora osigurati jake, zdrave zube i kosti, i bez cinka nemoguće zadržati kompletan imunološki zaštitu brodova i pružaju snagu.
4. Neki od sjemenki sadrže specifične tvari kao što su laneno sjeme - izvore fitoestrogenima - biljnih hormona koji pomažu ženama da normalizirati hormone.

Dakle, uključujući u svoj način ishrane raznim sjemenkama, uključujući i sjemenke suncokreta su uvijek na raspolaganju, od vas će biti u mogućnosti za poboljšanje stanja tijela, kako bi ga se zasititi s vitaminima i mineralima kako bi poboljšali metaboličke procese. Već nakon nekoliko tjedana bit će značajno poboljšanje kose i kože, kao i opće blagostanje.

Sjemenke su štetne?

Ne zaboravite da je sjeme imaju visoku energetsku vrijednost. Ti sjemenke suncokreta u sto grama sadrži malo više od 500 kalorija, što je prilično puno. Stoga, ako uz uobičajene hrane koju jedu šaku sjemenki, ne uključujući ih u svakodnevnom kalorija te pojesti „skrivene” kalorija, što će uzrokovati dodatnih kilograma u budućnosti. Osim toga, sjemenke sadrze masti, a njihova prekomjerna potrošnja - je dodatni teret na gušterače i jetre. I još jedan neugodan je činjenica da je ugriz kore sjemenke zubi, kao i mnogo učiniti, je štetno za caklinu.

No, na pitanje da li možemo imati dijeti sjemena, mnogi nutricionisti, međutim, dati potvrdan odgovor, jer je u tim zrncima mnoge korisne tvari. Posebno se štedi u proljeće i zimi, kada voće i povrće konzumiramo rijetki i pate od hypovitaminosis. Međutim, sjeme za mršavljenje treba jesti u malim količinama.

Neke od preporuka o korištenju sjemena:

• Sjemenke koje su imale sakriti, ali su očišćene, sadrži red veličine manje hranjivih tvari;
• također manje korisne sjeme čini prženje, tako da je najbolje koristiti samo suhe sjemenke;
• jesti sjemenki 100 grama (oko pola čaše) tjedno dovoljno poboljšati metabolizam i svoje zdravstveno stanje, ali to ne šteti proces mršavljenja;
• najbolje je dodati sjeme u različitim jelima - od cjelovitog peciva, laganih salata ili juha.

U važnom mjerom, čak i ako jedete sjemenke, koristi i štete od njih dominira, ovisno o količini žitarica jede da mnogi izgledaju potpuno bezopasna.