Kako pripremiti džem od jagoda kod kuće?

kako napraviti pekmez od jagoda kod kuće

Danas ćemo govoriti u našem materijalu, kako kuhati kod kuće ukusna, gusta i božanski mirisnu džem od jagoda i predložiti opcije za kuhanje na štednjaku praznine s želatine, kao i objasniti kako se postupa s pomoću Multivarki i kruh stroj.

Kako napraviti gustu džem od jagoda s želatine - recept za zimu

sastojci:

zrelih jagoda - 1,5 kg;
pijesak šećer - 360 g;
želatina - 40 g

priprema

U tom slučaju, gustoća pekmez ne postiže dugotrajno, zamoran pekmez kuhanja i impresivan dio kristalni šećer. Gusta tekstura je potrebno mi ćemo ovdje potpuno drugačiji način, dodajući da je sastav u pekmez želatinom.

unaprijed pripremljen za provedbu ove ideje, kao i bobice. Da biste to učinili, mi ih oprati, mijenjajte, izuzima od stabljika i staviti u caklini spremniku. Mjestimice slojeva šećera i ostaviti na neko vrijeme odvojiti sok. Nakon toga, ako želite probiti bobice blender ili jednostavno zgnječiti ruku, dodati na težinu želatine, promiješajte i dati stajati neko vrijeme.

Sada se izradak u posudi s umjerenim topline i zagrijavanje, često miješajući do ključanja. Bates je vatra na minimum, pripuskayut pekmez na vatri još dva minuta, a zatim ulijeva u sterilizirano kontejnera unaprijed, zamotana sa sterilnim poklopcima i mjesto pod toplim pokrivačem do super.

Kako kuhati ukusna pekmez od jagoda kod kuće u multivarka?

sastojci:

zrelih jagode slomiti - 480 g;
pijesak šećer - 400-480 g;
limunska kiselina - jedan stezni.

priprema

Priprema pekmeza od jagoda, kao u prethodnom slučaju, početi s pripremnoj bobica. Operite jagode, obsushivayut izuzeti od stabljika i samljeti na bilo koji način, može srušiti plodine tolkushkoy ili se protežu svoje ruke, a za veću ujednačenost bolje preoblikovati bušiti bobica blenderu ili mlincu za mljevenje.

Proizveden od jagoda pomak težine u multiustroystva kapaciteta, spava joj šećer i promiješati. Uključite instrument u „zagrijavanje” i drže jagode sa šećerom, miješajući povremeno da raspusti sve kristale šećera.

Nakon toga prevođenje napravu bilo koji način, održavajući temperaturu na sto stupnjeva. To može biti, ovisno o modelu uređaja, program „juha” „topljenja” ili „pečenje” za odabir temperature.

Kuhanje pekmez bez zatvaranja čepa, a povremeno miješanje do željene debljine, koji se s vremena na vrijeme testa na pad na ploča ohladi.

Pripremljenost prosuti Zastoj na suhim sterilnim staklenim posudama, zatvorena hermetički poklopac i dati svjež, staviti pod dekom za samosterilizatsii.

Kako pripremiti džem od jagoda kod kuće u krušnoj kavu?

sastojci:

zrelih jagode - 720 g;
pijesak šećer - 220-250 g;
limunska kiselina ili sok od limuna - prstohvat ili 1 žlica. žlica respektivno.

priprema

Kuhanje džem od jagoda u kruh stroj posao apsolutno nije problematičan. Treba samo staviti u kantu potrebnu količinu unaprijed pripremljen i isprana obsushennoy jagode bez repa, ispuniti sa šećerom i dodati limunov sok bobica ili kristala limunska kiselina. Nakon toga, zbijeno-dolikuje poklopac uređaja, instalirajte program „Jam” ili „Jam” i mogu ići o svom poslovanju. Čudo uređaj će sam postaviti vrijeme kuhanja i kuhati ukusna izradak jagoda.

Sada imate samo sipati zastoj u sterilnim posudama, pluta i staviti ih pod dekom da se ohladi.