Cikla juha u zimskim banaka - recepti

Moderna domaćica će cijeniti ispod predložene cikle recepte u staklenke za zimu. To prazan će uštedjeti puno vremena za pripremu boršč ili cikla u izvan sezone i napunite posudu sa svježim ljetnim okus.

Kako kuhati cikle preljev za zimu u bankama?

sastojci:

cikla - 2 kg;
rajčice - 950 g;
mrkva - 950 g;
Luk - 1.1 kg;
češnjak - 4-5 glave ili okus;
paprike - 450 g;
rafinirano biljno ulje - 350 ml;
povrće - 280 g;
Ocat 9% - 175 ml;
sol - 140 g;
šećer - 320 g

priprema

Moje rajčice, izvadite stabljiku izrezati na nekoliko komada i nadjev. Isprani repe i mrkve čist, i prošao kroz veliku ribež. Također čisti i fino shinkuem luk i češnjak i paprike eliminira stabljike i sjemena kutije i rasturati na trake. Oprati i svježe bilje obsushennuyu melenko nasjeckajte s oštrim nožem.

Miješati sve sastojke pripravljene u dubokom emajliranog spremnika, dodavanje sol, šećer, biljno ulje, ocat, bez mirisa i ostaviti odvojiti sok od oko pola sata.

Isteku vremena i razgraditi cikla ispere sa suhim staklenke, poklopaca i kamuflažu definirati u spremnik vode za pokrivanje ramena limenke. Smjestiti dizajn na ploču, zagrijava do refluksa i drži na pola litre spremnik unutar dvadeset i trideset minuta litara. Zatim cikla zapečaćena staklenke sa poklopcima, dajući svjež naopako, a zatim se nanese definirati ostatak praznine.

cikla pripreme za zimu u bankama bez sterilizacije - recept

sastojci:

cikla - 1,5 kg;
rajčice - 1,5 kg;
mrkva - 1 kg;
Luk - 1 kg;
vruće paprike male - 2 kom.,
paprike - 1 kg;
rafinirano biljno ulje - 500 ml;
povrće - 250 g ili okusa;
Ocat 9% - 125 ml;
sol - 120 g;
šećer - 50-75 je

priprema

Za pripremu praznine na ovaj recept je izvorno pravilno pripremiti sve povrće. Mi smo čisti repe i mrkve i prošao kroz ribež. I gorko slatki paprike stabljike i uklanja sjeme i shinkuem trake i oguljene luk izrezati na kocke ili polukruga. Moje rajčice i iscijediti sok od njih ili uviti uz pomoć mljevenje mesa ili miješalica.

U dubokoj emajliranim posude, prelijte biljno ulje, stavi prvo luk, protushivaem to malo, dodajte mrkvu i pet minuta kasnije baciti repu, papriku i gorka i sipati paradajz. Također sezone s težinom sol, šećer, ocat ulijevanje, baciti pre sitno nasjeckanog svježeg bilja i održava na umjerenoj vatri pedeset minuta.

Kada ste spremni prosuti vruće preoblikovati i steriliziran suhe staklenke, zapečaćene sterilnim poklopcima i uglavnom oblozi posude sve dok se ohladi, prije okretanja naopačke.

Žetva od sljedećih recept je savršen za kuhanje cikle juha ili salata je savršena grickalica.

Kako roll salata „cikla” u zimi?

sastojci:

cikla - 1,7 kg;
rajčice - 0,7 kg;
mrkva - 07 kg;
Luk - 0,7 kg;
Antonov jabuke - 0,7 kg;
paprike - 0,7 kg;
rafinirano biljno ulje - 250 ml;
svježe bilje (po izboru) - na okus;
Ocat 9% - 100 ml;
sol - 100 g;
šećer - 280 g

priprema

Prethodno oprana i oguljene mrkve, repe i jabuke samljeti na grubo većih i mjesto u caklini dovoljno kapaciteta. Dodajte oguljeni i nasjeckani luk i papriku, a oguljeni i na kockice rajčice. Određivanje salata spremnik za aktiviranje, dodavanjem soli, šećera i kuhati nakon vrenja na niskoj temperaturi tijekom dvadeset minuta. Zatim ulijte u ocat, dodajte sitno sjeckani svježim začinskim biljem (opcija) se grije na vatri još pet minuta, a zatim stavi na čiste i suhe staklenke. Stavite ih u zdjelu vruće malo vode i sterilizirajte pola litre kapaciteta dvadeset ili trideset minuta litri.