Rižoto u multivarka

Trenutno, više popularan postaje uređaj kuhinja kao multivarka, i, štoviše, to je vrlo zgodan za korištenje jer štedi vrijeme i pojednostavljuje proces kuhanja. Postoje, međutim, neke značajke koje treba uzeti u obzir prilikom korištenja multivarka, ali, općenito, mnogi od uobičajenih recepata jela je sasvim moguće da se prilagode.

Mnogi ljudi se pitaju kako kuhati rižoto u multivarka. Neka nam studij na to pitanje pažljivo.

Ako netko misli da je to moguće u svakom slučaju ležala u kupu Multivarki svi proizvodi zajedno i odabirom željeni način, procijenjeno vrijeme da se kroz ukusnog jela, on je pogriješio. Takav pristup nije moguć za sve obroke.

Glavna značajka kuhanje rižoto postupno dodavanje vode ili bujona za rižu pečenog uz miješanje sve do potpune apsorpcije svakog dijela tekućine. Nažalost, ova metoda nije prikladna za Multivarki. Dakle, u ovom aparata esencije kućanstva smo pržena riža, a ostali sastojci za pripremu odvojeni.

Recept za rižoto s plodovima mora i gljivama u multivarka

sastojci:

bijela riža čisti krug - 300 g;
lignje trup - 250 g;
Pleurotus ostreatus ili sirnjača - 250-300 g;
crveni luk - 1-2 kom.,
Voda - 750 mL
Češnjaka - 2 režnja;
bilje (bosiljak, ružmarin, peršin);
crni papar prah;
malo maslinovog ulja;
bijelog vina - 30 ml;
sir (u „parmezana” idealno) - 80 g

priprema

gljive isprati i baciti u cjedilo, odvod vode, a kada ćemo rezati dovoljno sitno. Luk i češnjak oguliti i nasjeckati. Trupovi lignje očistiti i zasebno kuhati u vodi oko 3 minute (ne više), a zatim neka cool i izrezati na trake.

Stavite luk u posudu s vrućim uljem i passeruem lako promijeniti boju. Dodajte gljive i pirjati 8-10 minuta. Možete dodati suhu začine.

U zasebnoj tavi popržite rižu na maslacu i prebacuje ga u zdjelu Multivarki. Dodati vodu, odaberite „pilav” način ili „riža” i dovesti do spremnosti.

Mix kuhana riža sa sadržajem tavi.

Kuhanje umak: dodajte ribani sir uz vino i malo zagrijati, staviti češnjak progib. Spread rižoto na tanjure, prelijte umak, promiješajte i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Recept za rižoto s piletinom i povrćem u multivarka

sastojci:

bijela riža čisti krug - 300 g;
mahune (poluproizvoda proizvod se može koristiti) - 200 g;
slatka crvena paprika - 2 kom;.
pile - 300 g;
Bujon - 750 ml;
luk - 1-2 kom.,
bijelog vina - 30-50 ml;
crni papar prah;
malo piletine masnoće;
bilje (bosiljak, ružmarin, peršin);
Češnjaka - 2 režnja;
prirodni maslac - 50 g;
sir „parmezan” - 80-

priprema

Juha piletina u malo vode i začina, a korijen, meso super, juha.

Zagrijati u tavi pileća masnoća i spasseruem sjeckani luk. Dodajte grah i malo vode rub. Kuhajte dok pola, a zatim staviti sjeckani paprika trake i mučili na laganoj vatri dok ne omekša. Ulijte suhe začine.

Sada, u zasebnoj tavi popržite rižu, a mi smo ga prebaciti u zdjelu Multivarki, rižoto s gljivama u multivarka sipati juhu, odaberite „heljda” ili „pilav” rižu i dovesti do spremnosti.

Izrezati na srednje kuhano pileće meso, pomiješajte ga s rižom i dodajte pripremljeno povrće. Mix i proširila se na pločama.

Rastopiti maslac, ulijte vino i prelijte naribani sir, zagrijati kratko, ali tako da se sir dobro podplava, progib i dodajte češnjak. Ulijte ovu umak po obroku, promiješati i pospite sjeckanim začinskim biljem.

Služiti rižoto dobro svjetlo svjetlo stolna vina s izrazito voćnim kiselinama.