Heljda, sastav, primjena i svojstva, heljda dijeta

Kashi - njihova primjena i svojstva su poznata od davnih vremena. Oni su dobili moć ruskih ratnika bili su glavna komponenta u prehrani naših predaka. Oni nisu izgubili svoju popularnost do danas. Kao i prije, razne žitarice djeluju kao glavni prilog, i jedva kućanica koji je napustio tu neke od najčešćih vrsta žitarica, kao što su heljda, riža, zob, proso, itd Međutim, jedan od vodećih mjesto među svim poznatim žitarica sadržaj hranjivih tvari potrebno je heljda. Ona je višeznačan učinak na ljudsko tijelo, ona ima pozitivan učinak na funkcioniranje unutarnjih organa. Još jedna prednost heljda može se smatrati činjenica da je jedan od rijetkih proizvoda koji nisu prošli kroz utjecaj genetičkog inženjeringa. Na taj način, uvijek možete biti sigurni da konzumiraju kvalitetan i prirodan proizvod. Također treba spomenuti da je tijekom rast heljda ne koristi nikakve kemikalije i gnojiva, kao što je to oni jednostavno ne trebaju. Heljda možete dobiti na naš stol u nekoliko oblika, kao kaša i brašno, koje sadrži ista svojstva kao sapi, ali danas ćemo posebno govoriti o pura.

Sastav heljde

Zbog svog sastava heljda se koristi ne samo u kuhanju, ali iu medicini. Počnimo s vitaminima koje su tako bogate heljda. Primarni među njima su vitamini iz skupine B, odnosno B1, B2, B6 i B9, od kojih svaki ima zaseban utjecaj na organizam, te je potrebno za normalan život. Vitamin P i PP može očistiti tijelo od nakupljenih toksina na to da je važno kao dobro. Između elemenata u tragovima koji se nalaze u heljda, uočljivo je kalcij, kalij, magnezij, željezo, fosfor, fluor, jod, bakar, cink, nikal, bor i kobalt. Njihov broj je znatno veći od sadržaja tih elemenata u drugim žitaricama. Kao i za hranjive tvari u heljde mogu naći kao ugljikohidrata i proteina, masti, škrob, šećer i vlakana. Heljda sadrži složene ugljikohidrate, od kojih je dekolte će zahtijevati veliku količinu vremena i pružiti poticaj energije za cijeli dan, a proteine prisutne u heljda, jednako životinjskih proteina, međutim heljda može zamijeniti meso.

Vlakana pomaže razbiti masti i poboljšava probavu. Zbog svojih svojstava, heljda smatra dijetetski proizvod, iako svoje visoke kalorične sadržaja. 100 grama heljda, pripremljen na klasičan način, sadrži više od 300 kcal. Ako želite spremiti sve korisna svojstva žitarica, koje su izgubili tijekom kuhanja, kuhati heljde na pari. Jednostavno ispunite večer heljda kipuće vode, zatvorite poklopac, a ujutro se spremni, hranjiv i puna vitamina i minerala kaša, koja se može koristiti kako u konvencionalne kao iu prehrani.

Svojstva i primjena heljde

S obzirom na sastav heljde, to je ne čudi da ima pozitivan učinak na naše tijelo i može spriječiti razvoj mnogih bolesti, kao i da se nosi s postojećima. Heljda preporučuju jesti bolesti jetre, ateroskleroze, hipertenzije, kao i edem različitog porijekla. Heljda je vrlo korisno za osobe zrele i starosti, u usporedbi s ostalim žitaricama, sadrži mnogo manje ugljikohidrata i više vlakana, koji jača i čisti tijelo. Uz mogućnost da vrati heljde kapilare, preporuča se koristiti u vaskularne bolesti, tlačne skokova, tromboflebitis, artritis i reumatizam. Osim toga, heljda se koristi za liječenje multiple skleroze, ciroza i hemoroida. Redovita konzumacija heljde smanjuje rizik od tromboze, sprečava razvoj kardiovaskularnih bolesti i pomaže očistiti krvne žile od „lošeg” kolesterola. Heljda je u stanju stabilizirati razinu šećera u krvi, što je bitna značajka dijabetesa. Značajka a prednost se smatra da je razina šećera mijenja polako i bezbolno, a ne naglo kao u korištenju lijekova ili drugih proizvoda koji imaju slična svojstva. Heljda mogu aktivirati hormone ugode koji pomaže smirivanju živčanog sustava, eliminirati depresiju, kao i dobili osloboditi od nesanice. Osim toga, heljda stimulira moždanu aktivnost, tako da će biti vrlo korisno za osobe čiji je rad vezan uz intelektualne aktivnosti. Također je poznato korištenje heljde u liječenju respiratornih bolesti. To sprječava prodor krupica u naše tijelo zračenje, što je vrlo važno za ekološkim uvjetima koji vladaju danas. Heljda često se preporuča jesti za sprečavanje raka, kao i njegovi sastavni flavonoidi inhibiraju rast tumora. Prednosti heljde leži u njegovoj sposobnosti da očisti jetru od toksina, potiče stvaranje krvi, kako bi se podržao rad endokrinog, izlučivanje i živčanog sustava. Također treba napomenuti da je heljda bogata folnom kiselinom, koja ima posebnu vrijednost za vrijeme trudnoće. Također, zbog folne kiseline, povećava ukupnu otpornost na nedaće i sve vrste virusa, s kojima smo suočeni svakodnevno.

Heljda u narodnoj medicini

Heljda je naširoko koristi u narodnoj medicini, a postoji mnogo različitih recepata koje nalaze svoju primjenu, ne samo od heljde, ali i lišće i cvjetove heljde. Na primjer, svježe heljda lišće se melje i koristi se za liječenje gnojnih rana, čireva. Uz pomoć heljde sok izvađen iz lišća isti, učinkovito liječiti konjuktivitis i najsloženije oblike. Heljdino brašno, koje se može obaviti sami ili kupiti gotov u trgovini, čine masti i oblozi kako bi se s raznim bolestima kože, kao i malignih tumora. Bronhitis je preporučljivo piti esencije od heljde. Triptofan tvar sadržana u jezgri zrnaca heljde potiče regeneraciju stanica, pri čemu heljda sprječava razvoj metastaza. heljda cvijeće koriste u narodnoj medicini za jačanje stjenkama šarlah, ospice liječenje rana, uzimajući osloboditi od bolesti gornjih dišnih puteva, kao i radijacijske bolesti. Za brzo i trajno riješiti žgaravice, trebate samo žvakati nekoliko zrna sirove heljde griz, osim toga, sirovo heljda učinkovito nositi s aknama i prokuha. U narodnoj medicini se koriste ne samo lišće i cvjetove heljde, ali i heljde meda, koji ima niz ljekovitih svojstava. Najznačajniji su borba protiv gastrointestinalnih i kardiovaskularnih bolesti, ateroskleroze i anemija.

heljda dijeta

Budući da heljda je dijetetski proizvod, ali istovremeno je izvor minerala i hranjivih tvari, često se koristi u raznim dijetama. Uz pomoć heljde prehrane možete brzo riješiti nekoliko dodatnih kilograma, osim toga, dijeta se temelji na heljda nije kontraindicirano ni u bolesnika s hipertenzijom i dijabetes. Heljda dijeta traje tjedan dana i uključuje stroga ograničenja u prehrani. Zaparte kipuću dvije šalice heljde, a zatim podijeliti cijeli heljda u pet dijelova i jesti tijekom dana, što intervale između obroka tri do četiri sata. Osim heljde u dijeti dopušteno piti niske masnoće jogurt, ali ne više od pola litre dnevno. Voće će biti najprikladniji jabuke i breskve. Što se tiče povrća, možete imati svjetlost povrće, salata, bez soli i ulja, začinjena sa sojinim umakom. Pridržavaju dijeta je ne više od sedam dana preporučeno, inače može doći do teške posljedice u obliku želučanih problema.

Catherine Mahnonosova