Morels - koristi i štete

Mnogi ljudi u rano proljeće otići iz grada, volio lutati kroz šumu u potrazi za gljivama. Ali ne zaboravite da je bilo gljive (uključujući morels i linija) oba korist i štetu. Čak i pohlepan berače gljiva ponekad ne znaju sve zaplete jela od gljiva.

Za razliku od gljivica morels skladu

Najprije se u šumi morels i linije. Ako idete u šumu odmah iza njih, potrebno je obratiti pažnju na prilično velike smeđe gljive s skladkoobraznuyu kapu. njegove spore su raspoređeni na cijeloj površini poklopca gljiva. To će biti linije. Ali Morel izgleda jako podsjeća na našeg mozga na nozi.

Ove gljive imaju predivan miris i izvanredne okus. Ide još vjeruje da ove gljive imaju ljekovita svojstva. A ako je to doista tako?

Doista, zahvaljujući modernoj tehnološka istraživanja, utvrđeno je da su te gljive su dosta dobri za tijelo. Konkretno, oni sadrže tvar koja je toliko potrebno da našim očima. Njihova upotreba se preporuča za osobe s lošim vidom i patnje u očima zamagljenja. Također, oni su dobro očistiti krv, ali kako bi se postigla vidljive rezultate njihovog korištenja treba biti prilično dugo: oko šest mjeseci.

Što je jestiva gljiva, Morel ili gyromitra?

Gyromitra, to je zapravo vrlo opasna gljiva sadrži otrov girometrin. Isti se nalazi u smrtnu čašu i kada se koristi u velikim količinama su moguće kritične posljedice. Međutim, to se može koristiti u Fried i kuha u malim serijama svaki dan.

No, Morel je potpuno sigurna. Njegova primjena ne šteti vašem zdravlju, već naprotiv mogu ga čak i ispraviti. Ali, to je vrijedno pamćenja da ova gljiva mora dobiti adekvatan tretman, a potom je služio na stol.

Valja napomenuti da su vodovi i morels gljive možete jesti, ali apsolutno ne može marinirati i sol. Obično su osušeni, pari ili pečena. A kad sušenja treba proći čak tri mjeseca i tek onda će biti spreman za uporabu.

Video: Morels linija koristi i štete od ovih gljiva

Video: Morels gljive i linije o njihovoj upotrebi i kontraindikacije