Koliko kalorija se u crnog kruha?

Kruh - to je nevjerojatna proizvod koji je prisutan u svakom domu. On sadrži mnoge korisne elemente - i minerala, te vitamini. U ovom članku ćete saznati što je korisno i što je crni kruh njegov kalorijski sadržaj.

Koliko kalorija se u crnog kruha?

Kao dio crnog kruha može biti prisutne različite količine proteina, masti i ugljikohidrata - to sve ovisi o formulaciji i pripremi kruha. Razmislite koliko kalorija su u crnim popularne vrste kruha:

u raženog kruha 100 g - 190 kcal;
u "Borodino" - 264 kcal;
u zrnu - 228 kcal;
u prehrani s mekinjama - 266 kcal;
u "Darnitsa" - 200 kcal;
crni raženi - 89 kcal.

Najkorisnijeg kruh - onaj koji se peče prema starim receptima, kiselog tijesta, umjesto korištenja kvasac. Ovaj kruh čuva najviše korisnih tvari, a to je vrlo niske kalorijske.

Korisno ako crni kruh?

Bijeli kruh je napravljen od brašna, koji se razlikuje od drugih sorti te žitarice u njemu potpuno oslobodi od mahuna, koja sadrži i vlakna i vitamine. Crni kruh od raženog brašna uz sudjelovanje mekinje, tako da zadržava vitamini A, E i F, a skupina B Osim toga, u takvim kruh i predstavljaju razne minerala kao što su bakar, selen, jod, klor, natrij, cink, kobalt, silicij, magnezij, kalij, i mnogi drugi.

Gruba struktura zrna takve pozitivan učinak na cjelokupne pokretljivosti gastrointestinalnog trakta i probavu. Smatra se da je samo uporaba crnog kruha će osvojiti samo 60 bolesti! Možete odrediti Među njima su neke vrlo česte:

anemija (anemija);
koronarna bolest srca;
raznih kardiovaskularnih bolesti;
bolest crijeva, i zatvor;
giht;

onkologija;
pretilost, itd

Važno je napomenuti da je uporaba prirodnog beskvasnih raženog kruha pomaže u normaliziranju metabolizam tijela i izbaci toksine.

Međutim, kruh je indiciran za uporabu nije za svakoga. Ako imate visoku kiselost, nepodnošenje glutena ili celijakije, onda vam kruh je kontraindicirana zbog glutena, član njegovog sastava. Također, to se ne uklapa u kruh i onima koji pate od bolesti jetre. No, u svakom slučaju potrebno je konzultirati liječnika: za neke ljude je dovoljno ograničiti korištenje kruha, a ne samo ga napustiti.