Koliko kalorija su u ruskom sir?

Sir - popularna hrana koncentrirana mliječni proizvod. Proteini dobiveni od sira, apsorbira ljudsko tijelo je puno bolje nego mlijeko. Sadržane u sireva hranjivih tvari apsorbira 98-99% (to jest, gotovo u potpunosti).

Šteta i koristi od tvrdih sireva

U tvrde sireve (i općenito, sireva) sadrži vitamine (uglavnom A, D, E i skupinu B), pantotenska kiselina, kazein i druge korisne tvari (spoj uglavnom kalcijum i fosfora). Prehrambene vrijednosti sirevi široko varirati što ovisi o sadržaju proteina (po mogućnosti do 25%) i masti (60%).

Mogu li sir na dijeti?

Sirevi, uključujući čvrste, u razumnim količinama nalaze u izborniku raznih dijeta. U želji stroynet i zadržati oblik bolje jesti tvrdih sireva, sami ili s grubom cijelog zrna ili raženi kruh. Naravno, potrošnja tvrdih sireva biti ograničena zbog sadržaja, a visoka soli i mliječne masti.

Jedan od mojih omiljenih sireva, uobičajena i tradicionalna post-sovjetski prostor je sir „ruski”. Ovaj polutvrdi sir pripravljen od pasteriziranog kravljeg mlijeka sirišta koagulacije izrade i mezofilnih bakterija mliječne kiseline.

Koliko kalorija su u ruskom sir?

Energetska vrijednost sir „ruski” ovisi o sadržaju mliječne masti (oko 50%) i proteina (oko 24%), koja je, prilično visoka. Količina kalorija u sir „ruski” je oko 363 kcal na 100g proizvoda.

Prilikom odabira sira da li sira na dijeti pod nazivom „ruski” Budite vrlo oprezni.

Nažalost, u današnje vrijeme, neki proizvođači isporučuju u trgovinama tzv „sir proizvod” pod naslovom „Ruska”. Ovaj proizvod sadrži štetne palmino ulje i / ili druga biljna ulja, također je moguće, a drugi aditivi beskorisne koriste u procesu proizvodnje i konzervansa, koji osigurava dug za pohranu. Korisnost ovog proizvoda je upitna. Osim toga, prodavači u komercijalne mreže ne žuri obavijestiti kupca da je proizvod prodaje sir, a ne sir. Štoviše, trgovine osoblje je izrezati na komade ili glava sira bara i prodaje bez naljepnice. Odabir sir pod imenom „ruski”, ne ustručavajte se zatražiti da pokaže natpis na jednom komadu paketa (kolač ili glave), ali bolje - potvrdu o sukladnosti.