Patka jaja - koristi i štete

O veličini patka jaja preko piletine oko 30 grama. Njihova težina je u prosjeku od 80 do 100 grama. Boja patka jaja su vrlo različiti. Oni mogu biti bijele ili plavkasto, ili čak i svijetlo zelena. U usporedbi s piletine jaje, pačje jaje, i kalorija je oko 185 kcal na 100 grama proizvoda, a također sadrži više proteina i ima veliki debljina, odnosno hranjiv.

Mogu li jesti patka jaja?

Nutricionisti kažu da je patka jaja je vrlo koristan proizvod koji zaslužuje posebnu pažnju. Jedite ih sirove ne preporučuje. Cook patka jaja je potrebno dugo vremena, barem 10 minuta. To je zbog činjenice da su vrlo osjetljivi na infekcije salmonelom. Da bi se izbjegla infekcija, jaje je bolje kupiti izravno od poljoprivrednika. Uzimajući ih iz hladnjaka, potrebno je da se ohladi na sobnu temperaturu i temeljito oprati sapunom i vodom. Patka jaja uvijek prljaviji piletine kao patka biološki više vlage je pušten iz tijela.

Sastojci patka jaja

Oba proteina i žumanjak patka jaje sadrži puno masnoća, pa uzeti u obzir ovaj dijetetski proizvod ne može, međutim, to ne znači da je patka jaja blagotvorno svojstva. Uz umjereno korištenje prednosti patka jaja je očigledan. Sadrži proteine, minerale i korisne esencijalne aminokiseline. Ovaj proizvod je bogata fosforom, kalcijem, željezom i mnogim drugim mineralima. Sastoji se od vitamina B6, B12, vitamin A, folna kiselina. Zbog visokog sadržaja masti i kolesterola ne bi trebali jesti patka jaja češće nego 2 puta tjedno.

Koristi i štete od patka jaja

Prva stvar korisne patka jaja - veliki broj sadržaja bjelančevina, što je građevinski materijal ljudskog tijela. Ovi proteini se cijepa na uravnotežene smjese Koristi patka jaje aminokiseline. Patka proteina jaja lako se probavljaju u tijelu, koji pomaže poboljšati metabolizam. Navedene minerala u sastavu jaja pomažu u održavanju zdravlje zuba i kosti. Zbog vitamina sadržanih u ovom proizvodu - poboljšana otpornost i folna kiselina pomaže u poboljšanju funkcije mozga.

Kontraindikacije za korištenje patka jaja su povezani samo po svom sadržaju masti. Ako ograničiti korištenje tih nekoliko komada jaja tjedno - oni neće učiniti nikakvu štetu.