Turska mesne okruglice

Turska mesne okruglice, unatoč prehrani sastavu su nevjerojatno nježan i ukusno jelo. Variranje skup članova nadjev sastojaka za mesne okruglice, možete podesiti stupanj prehrambene svojstva hrane, čime se širi potrošačke publike, mlade i stare.

Mesne okruglice od mljevenog puretina u umaku od vrhnja - recept za djecu

sastojci:

pureći file prsa - 180 g;
griz - 45 g;
luk - 1/4 komada;.
mrkva - 1/4 kom.;
, Mučenje a - 1 TSP;
mliječ od - 0,5 šalice;
Gumb maslaca;
sol.

priprema

Ovaj recept je savršen za brižnim majkama koje pokušavaju napraviti izbornik vašeg djeteta nije samo korisno nego i ukusna. Neupitno je koristan u pureći file transformacija zdrobljene mljevenje mesa ili mješalice i pomiješana s griz, dodajući malo soli. Formiranje malih okruglih meatballs masovne proizvodnje i privremeno stavi na radnom pločom.

Luk samljeti sa oštrim nožem po mogućnosti fino i na maloj tavi pripuskayut razuzdanom s maslacem. Zatim dodajte brašno i sipati u mlijeko, stalno miješajući intenzivno. Dodavanje i struže o najmanjim dobiva veća mrkva, dovesti do ključanja masu i polaganje ga pripremili mesne okruglice. Zatamnjenja poklopca spremnika i mučili jelo, bez miješanja, na laganoj vatri za pet do sedam minuta.

Gotova mesne okruglice mogu podnijeti vaše dijete kaša, ili tjestenine pire od krumpira.

Turska mesne okruglice u pećnici s umakom

sastojci:

pureći file prsa - 420 g;
kokoš ili pureća jetre - 220 g;
kupus - 220 g;
Mali žarulja luk - 1 kom;.
1 češnjak;
Kokošjih jaja - 2 kom;.
mlijeko - 0,5 šalice;
krušne mrvice 1 - šalica;
prizemlje piment - prstohvat;
maslac - 50 g;
sol.

Za umak:

maslac - 1/3 pakovanja;
brašno - 2 žlice. žlice;
mlijeko - 1 šalica;
Bujon - 1,5 šalice;
sol.

priprema

File purećih prsa samljeti u stroju za meso. Kupus, luk očistiti i jedan češanj češnjaka u blenderu samljeti. Stavljanje puno mesa s povrćem, dodajte krušne mrvice, mlijeko, promiješati dok glatka jaja, sezona s puno tla piment i soli zamijesiti temeljito.

Nakon toga, formiranje mesne okruglice s mokrim rukama veličine velikog oraha, i položi ih na mesne okruglice Turske u pećnici pan je postavio pergament i malo maslaca paperje. Kuhanje proizvod u peć zagrijanu na temperaturu od 220 stupnjeva tijekom petnaest minuta.

Za umak passeruem dvije minute nakriviti maslac brašno, zatim kontinuirano snažno miješanje, uliti mlijeko i juha, dodati sol i prstohvat muškatnog oraščića. Zagrijati smjesu dok debela, mi mu pomak spremni mesne okruglice i mučili ispod haube na laganoj vatri pet minuta.

Poslužite mesne okruglice i umak s brusnica ili marmeladom od brusnica.