Kako kuhati Ratatouille u kući?

Nudimo vam da učite od naših recepata, kako kuhati najviše ukusna Ratatouille i napraviti sami kod kuće.

Kako kuhati povrće Ratatouille u tavi u pećnici?

sastojci:

rajčice - 3-4 kom.,
tikvice - 1 kom;.
tikvice - 1 kom;.
patlidžan - 1 kom;.
crvena paprika - 2 kom;.
Luk - 1; PC.
bilo umak od rajčice - 5, čl. žlice;
zelena bosiljak - 3-4 grane;
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
Mladi češnjak - 3 režnja;
Sol - prstohvat.

priprema

Pan odabrati više i dublje u dnu koje se prolijeva biljno ulje i staviti ga na štednjak da se zagrije. stavi smo velikoj tavi luk kocke i donosi ga dodati mekoću na isti način kao narezane paprike. Kada povrće potpuno ne završi (soft) odjeveni sa svojim umakom od rajčice i pospite sitno sjeckani svježi bosiljak. Izmiješati sve s lopaticom i pirjati umak za ovaj prekrasan naslovnici oko 6-7 minuta.

Raznobojne povrće poput rajčice, tikvice, tikvice i patlidžan, horoshenechko isprana vodom i izrezati ih s tankim, oštrim nožem u debljini ne više od tri milimetra. Nadalje, naizmjenično kriške povrća sva četiri stupca, širiti ih oko zidova tavu s umakom, dok krug nije potpuno zatvoren. Na isti način i napunite unutarnji krug.

U maslinovom ulju putem tiska propustiti mladi češnjak, dodajte prstohvat soli, promiješati žlicom i ulijte sve na površini položi u posudu povrća.

Je odmjerenom folija zatvoriti našu Ratatouille i staviti ga u zagrijanu pećnicu na 160 stupnjeva 1 sat i 15 minuta.

Kako kuhati povrće Ratatouille od patlidžana i tikvica u multivarka?

sastojci:

patlidžan - 1 kom;.
tikvice - 1 kom;.
rajčice - 2 kom.,
marinirane rajčice - 3 kom.,
Luk (glavni) - 1; računala.
tlo slatka paprika - Članak 1.5. žlice;
crvena paprika (akutno) - 1/4 TSP ;.
Kardamom - 2/3 TSP ;.
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
sol - na okus.

priprema

Luk isjeckati na komadiće u mikseru, a onda prebaciti ga u posudu, koja je već Kako kuhati povrće Ratatouille mirisni dim zagrijanog ulja. S marinirana uklonite rajčice nepotreban nam oguliti i lakat svoju vilicu na zgnječiti. Dodaj u njih crvena paprika, slatka paprika, kardamom, pomiješati ih zajedno s rajčicama i širiti na sve već mekih luk u tavu. Sada ovaj ukusni umak smo pirjati na vrlo laganoj vatri barem 10-12 minuta, a onda za 3-5 minute.

širiti Mi 1/2 šalice umaka u Multivarki, proširila na vrhu, naizmjenično kriške povrća: patlidžan, rajčica, tikvice. Kada je dno posude ispunjena, fino slanog praška na povrću i širiti ih na preostalom 2/3 umaka. Top s pola čaše hladne vode i „pečenje” modu priprema Ratatouille 45 minuta.