Okruglica juha - recept

Okruglica - jelo Litva, Poljska i Bjelorusija kuhinje, koje nadopunjuju juha ili služi kao ukras za jela od mesa. Često, oni su izrađeni uz dodatak sastojaka kao što su postali neovisni jelo. Na primjer, njoki s gljivama, krumpirom ili sir, uz dodatak umaka, ona će stati za izvrstan ručak, večera.

Za djecu, te brašno proizvodi često čine slatka i dati kao desert u mliječi, sok, mlijeko.

Nepromijenjene komponente za pripremu okruglica je odavno smatra pšenično brašno i jaja. Međutim, često se zamjenjuju u zadnje vrijeme. Na primjer, umjesto pšenice uzeti grašak, zob brašno, griz. To je još više proširio paletu već različitih jela.

Danas ćemo pogledati nekoliko recepata - kako napraviti knedle za juhu. Nakon čitanja ćete moći odabrati opciju koja najbolje odgovara vašem ukusu.

Kako kuhati knedle za juhu izrađene od brašna?

sastojci:

Mlijeko - 50-60 ml;
krema - 2 žlice. žlice;
Brašno - 120-140 g;
Jaje - 1 kom;.
morska sol.

priprema

Jaja su malo prekidati sa soli i mlijeka. Vsyp žlica brašna, napraviti tijesto. Dodaj vrhnje. Uklopljena i veličina s prosječnom dosljednost. Ona je previše tanka da ga odmotati.

Formiranje knedle korisno žličica. Oslanjajući se na pola žlicom, pošaljite tijesto u juhu. Nakon 5 minuta, brašno proizvodi se pojavljuju i povećati u veličini, što znači da su spremni. Izvadite ih na suho suđe, propustila svoju mast kako bi se spriječilo lijepljenje. Dodaj u juhu kada je služio.

Kuhanje knedle sa špinatom juha

sastojci:

Brašno - 230-250 g;
oraščić tlo;
smrznuti špinat - 180-200 g;
morske soli;
Jaja - 2 kom.,
voda - 80 ml.

priprema

Odmrznuti špinat, iscijediti i ometanja fluid iz jaja, muškatni oraščić, sol i vodu. Miješanje se masa dijelovi žlica dodajte brašno. Vodene tijesto prebacimo u cjedilo i gura vrh žlicom, čine preko lonac juhe okruglicama - oni će pasti od pećinskih kuhinjski aparati. Kuhati dok sve dok ne plutaju. Ometati juha u isto vrijeme to je nemoguće ne pokvari svoj oblik.

Sir okruglica juha recept

sastojci:

vrste sira - 180-200 g;
morske soli;
prizemlje bijeli papar;
Jaje - 1 kom;.
brašno - 3-4 žlice. žlica.

priprema

Rasturati sir na ribež. Začinite bijelim paprom, soli. Cijepanje u zdjelu sa sastojcima jaja, zatim dodati brašno. Promiješati. Grabljenje žličicu te smjese, poslati okruglice u bujonu. Za kuhanje, to je dovoljno za 2 minute. Na svakom komadu stvari se pripremaju 6-7.

Krema okruglica juha

sastojci:

pileća juha - 190-200 ml;
griz - 130-150 g;
maslac - komad 40-50 g;
sol.

priprema

Zagrijavati pileća smjese, dodavanje ulja i soli. Pour griz, miješanje žlica postići homogenost. Tijesto je spreman. To će ispasti gusta. Tada možete napraviti mu kobasicu, koji onda može biti sjeckani u male komadiće, a možete uvaljati u stijenu i izboriti lijepe figurice pomoću plijesni. Za kuhanje okruglica će trebati 5 minuta.

Ukusna knedle s juhom svježim sirom

sastojci:

Brašno - 110-120 g;
bilja (peršin i kopar) - 7-9 grane;
skuta - 140-150 g;
Jaje - 1 kom;.
sol.

priprema

U blender poslati peršin i kopar, sir, sol i jaja. Prekidamo tih komponenti. Izrada tijesto, pomiješati brašno. Razvaljajte tijesto kobasica gusta i izrezati na 3-5 mm debljine latica. Kuhanje okruglice, kao što se događa brzo. Odmah nakon njihovog uspona, isključite vatru.