Fluffy palačinke na seruma

Palačinke, kuhani na bilo kojoj osnovi, to može biti bogat i ukusan, slijedeći neke jednostavne smjernice. Oni su iznimka i proizvodi na serumu. A ako imate frižider na mliječni proizvod, možete sigurno prijeći na pripremu bujne oladushek, uzimajući u obzir naše recepte.

Fluffy palačinke u serumu s jajima - Recept

sastojci:

• Pšenično brašno - 520-600 g;
• Serum - 480 ml;
• Jaje - 1 kom;.
• šećer - 95 g ili okusa;
• soda - 10 g;
• Ocat 9% - 15 ml;
• vanilija šećer - 15 grama ili okus;
• Sol - prstohvat;
• Rafinirana biljno ulje za pohanje.

priprema

U početku transformirati jaje u homogene mase pomoću tanjura ili Corolla, dodajući tome prstohvat soli, vanilin šećerom, granulirani šećer i miješati to dobro. Pomiješati jaje mase sa serumom, dodavanje soda gašenje svoje prethodno octa i izlije malim obrocima prosijan pšenično brašno, svaki put uz miješanje i provjere konzistenciju. To bi trebalo biti dovoljno da ne šire se polako skliznuti sa žlicom gust. Dajemo tijesto odstoji trideset minuta i nastavite pečenje našu oladushek.

Stjecanje žlica postupno gustu sadašnje test i proširila se na prethodno zagrijanu s biljno ulje rafinirano tavi s debelim dnom. Podnosi palačinke dok zlatno i spremnosti na svakoj strani, a zatim ih odvesti na pladnju i poslužite uz omiljenu dodataka koji mogu biti vrhnje, med, pekmez, kao i svježe bobice i voće.

Pikantnih bujne palačinke na serum kvasca

sastojci:

• Pšenično brašno - približno 520-600 g;
• Serum - 460 ml;
• Jaja - 2 kom.,
• šećer - 85 g;
• Prahu cimet - 10 g;
• matica Muscat prahu - 10 g;
• ginger praška - 10 g;
• vanilija šećer - 15 g;
• komprimiranog ili suhog kvasca - 25 ili 15, odnosno g;
• rafinirana biljno ulje u tijesto - 20 ml;
• sol - 5 g;
• mirisa ulje za prženje - 75 ml.

priprema

Serum zagrijava toplu stanje, otapaju šećer, sol i kvasac, baciti zemlju cimet, muškatni oraščić, đumbir, dodati jaja i ulje i miješati to dobro koristi Corolla.

Sada Prelijte prethodno prosijano brašno i mijesiti dok ne postane homogena dok se sve brašno kvržice otopiti. Tijesto treba imati debeli, bez pražnjenje žlicu i polako povuku. Zatamnjenja kuhinjsku krpu ili bilo čistom krpom i definirati na toplom mjestu. Idealna opcija bi da se ohladi peć ili se malo zagrije pećnica.

Nakon dvadesetak minuta, kada je masa pjene i povećanje volumena, promiješati i ostaviti ga za otprilike isto vrijeme.

Sada, bez miješanja tijesta, postepeno zapošljavati svoje blagovaonicu ili žlice za desert i širenje u tavi s malo biljnog ulja. Kada palačinke zapečene s jedne strane, okrenite ih na drugu i dati porumeni.

Kada ste spremni iznijeti proizvod na pladnju i poslužiti s medom, marmeladom ili kiselim vrhnjem. U međuvremenu, možete uživati ​​u svježe bobice.

Fluffy palačinke na seruma bez jaja

sastojci:

• Pšenično brašno - 520-600 g;
• Serum - 490 ml;
• šećer - 120 g ili okusa;
• soda - 10 g;
• Ocat 9% - 15 ml;
• vanilin šećer ili vanilija - okus;
• Sol - prstohvat;

• Rafinirana biljno ulje za pohanje.

priprema

Hladno sipati serum u zdjelu, dodajte po ukusu šećera, sol, šećer i vanilin i vanilije soda predstavila unaprijed platiti ocat. Sada Prelijte male porcije prosijanog brašna i miješati tu i svaki put umutiti. Mi smo izradu tijesta dosljednost kao gustog vrhnja i početi da se formira palačinke. Da biste to učinili, tradicionalno nametnuti malu količinu tijesta u tavu s biljnim uljem bez mirisa i bujne smeđe palačinke s obje strane.

Video: Palačinke na serumu (krem) s umakom od višanja

Video: ukusne palačinke bez jaja na seruma u multivarka kako kuhati palačinke # kolač recept