Svinjski but, peku u foliji

Sama Slabine meso je vrlo mekan i može se pripremiti od raznih neobičnih i ukusnih jela. Danas ćemo podijeliti s vama recept i reći vam kako ispeći svinjski but u foliju.

Recept ombolo u foliji

sastojci:

• svinjski but - 2 komada;
• Češnjaka - 4 režnja;
• brusnica - 30 g;
• redcurrants - 30 g;
• . Začina adjika - 1 TSP;
• biljno ulje;
• začini.

priprema

Svinjetina na kosti temeljito oprati i obsushivayut. Zatim trljajte svaki komad na sve strane sa solju, crnim mljevenim paprom i adzhika. Tava preliti povrće maslitse, zagrijava ga i pržiti myasko na jakoj vatri s obje strane, oko 5 minuta. Očistite češnjak, grubo sjeckani i čineći rezova u mesu, but im farshiruem. Sada širiti list folije na stolu, ležao na meso, zamotajte čvrsto u foliju i staviti u posudu za pečenje. Brod jelo u vrućoj pećnici i pecite 45 minuta. Poslužite završio slabine s bobicama i jednostavnu ukrasi po svom izboru.

Svinjski but, peku u foliju sa mažurana

sastojci:

• svinjski but - 700 g

Za marinadu:

• cvijet med - 2 žlice. žlice;
• Češnjaka - 2 režnja;
• Limuna - 0,5 ps;.
• . Osušeni mažuran - 1 TSP;
• biljno ulje - 4 žlice. žlice;
• začini.

priprema

Prvo, neka je pripremiti marinada za slabine: uzeti veliku staklenu zdjelu, ulijte tekući cvjetni med bacanje prstohvat mljeveni crni papar, sol i sušenu mažuran. Zatim dodajte povrće maslitse i temeljito miješati cijelu masu žlicom. Nakon toga, cijeđenje u zdjelu sok od pola limuna, a zatim pomiješati marinadu. Češnjak očistite od ljuske, melenko nasjeckajte nožem i baciti ih u mirisnim smjesu. Obrađeni širenje mesa nježno u zdjelu s marinada, oblijepi je dobro sa svih strana, pokriti s poklopcem i ukloniti neko vrijeme u hladnjaku.

Zatim zamotajte marinirana mesa u foliju, što je napredak od nje omotnicu u tekućini se prolijeva za vrijeme pečenja. Na dnu posude, preliti čašu hladne vode, slanje ombolo u foliju i pomoću tipke „MENU” na set uređaja „pečenje” modu. Kuhanje slabine oko pola sata na 180 stupnjeva, a zatim smanjiti temperaturu i peći još 20 minuta završenih slabine malo ohladi, odmotati, izrezati na tanke kriške i poslužiti goste.

Video: Cvinaya dojke pečena u foliju MYASOZHOR # 43

Video: ombolo punjena sa sirom i pečeni krumpir [Muškarci kuhanje]