Tijesto za okruglice u vodi

Kao što je dobro je sramota kad nakon vrenja knedle smo dobili „blatnjavu nered.” To se često događa zbog ne najbolje kvalitete brašna ili ne baš uspješan recept. Dakle, nudimo kuhati vlastite tijesta, pomiješana s vodom, iz koje će doći besprijekoran peljmeni, a mi smo, pak, pokazuje vam kako to učiniti.

Ukusni ravioli tijesto vode s jajima

sastojci:

jaja (kod kuće) - 2 kom.
Pšenično brašno - 850 g;
voda (topla) - 300 ml;
Sol - 2/3 TSP;
biljno ulje - 3 žličice ..

priprema

Pokušavajući voziti kući jaja zbog praktičnosti prilično visoku posudu, te je kao takav žumanjak jajeta imaju izraženiji boju, a knedle su ukusni i lijepo, respektivno. njihove soli i posuti ruku bućkalo podijeljenog gusta kože žumančanom ga povezuje s jednoliko proteina. Prosijati u zdjelu razbijenih jaja, osam grama brašna, prelijte biljno ulje, mlake vode i koristite normalan utikač, kao što su miješanjem sve povezati. Kada se posuda ne ostane suho brašno, imamo dobru ruku u prahu ostavio nam brašno, malo posipati na vrhu tijesta i spustio vilicu ga sami zamijesiti. Kombinirajući sve splasnuti gruda pomak tijesto na površini pritrushennuyu desktop brašna, a nakon domeshivaem to tako dugo dok to nije elastična i meka u isto vrijeme.

Tijesto knedle kod kuće na vodi, bez jaja

sastojci:

Pšenično brašno - 550 g;
sol „Ekstra” - 0,5 TSP ;.
maslinovo ulje - 2 žličice ;.
vode - 2/3 čl.

priprema

Odaberite lako za vas površinu za gnječenje tijesta i prosijati na pravi količinu brašna. Stavljajući sve to uz brdo iz koje smo uklonili gornji i staviti na stranu, a na planinskim vrhovima cut prsti učiniti utor koji je ispunjen vodom uz dodatak maslinovog ulja i fine soli. Sada polako dodajte brašno i mijesiti unutarnji rub za budućnost ravioli tijesto je gust na dodir. Ako se brašno malo nije dovoljno, možete koristiti jedan smo pucao roller coaster.

Upotrijebiti tijesto je potrebno nakon leći omotanim u foliju za oko jedan sat na hladnom.

Recept prhkog lisnatog tijesta knedle, na vodi

sastojci:

sol (plitka) - jedan stezni;
Pšenično brašno - 750 g;
kipuće vode - jednu šalicu;
suncokretovo ulje - 2,5 vol. žlica.

priprema

U zdjelu prosijati velike potrebni svi smo brašno, a zatim smo odabrali 5-6 velike žlice i stavi ga na stranu. Brašno, koji je ostao u zdjelu i posipati soli i miješanje sve ruke. Ovdje ćemo zaliti hladnom kipuće vode, odmah dodati na njega i brzo suncokretovo ulje, pomoću velikog žlicu ili vilicu mijesiti tijesto. Prvo, dobili smo izgubiti težinu, ali čim počne da se ohladi, a zatim posuti malo svojih odgođena prema marljivo domeshivaem brašna i tijesta do elastične kvržicu. Prije nanošenja to neka naša tijesto stajati prekriven rupcicem ne manje od 20 minuta.

ravioli tijesto recept za mineralnu vodu

sastojci:

mineralna voda - 1,5 v;.
pšenično brašno (u / s) - 1.2 kg;
jaja - 2 kom;.
Kuhinja sol - 1,5 TSP ..

priprema

Mi nokautirati sve brašno u duboku sito i prosijati ga na čistom stolu. tijesto u okruglicama recepturi na vodi stavljajući ga u obliku velikog brda i u žlijeb prvo sipati pire s kuhinjske soli, svježa jaja, a nakon malo zaliti svu mineralnu vodu. Na rubovima polako ukloniti brašno i dodati unutrašnjost tekućine i ovdje početi ih miješati zajedno. Pomiješati tako sve brašno dobiveni iz te je cjelovito montirana na tijesto sastojcima konačno vymeshivayut mreže na radnoj površini stola i zatim nastaviti izravno modeliranja ukusne ravioli.

Pripremite tijesto za svoje knedle, jedan od ovih prekrasnih recepata na vodi, a zatim možete uživati u knedle, okus koji će biti oduševljen svih rođaka.