Kako sušiti šljive?

suhe šljive - proizvod sasvim samodostatan, što je lijepo jesti sama, i koristiti kao dodatak hladnim i toplim predjelima, slastica i glavna jela. Univerzalnost suhih šljiva ne može sumnjati, za razliku od svoje vrijednosti, koja je ispod sat vremena, nisu pristupačne za svakoga. Redovito koristite omiljene suhe šljive bez hit na novčanik možete pripremiti vlastite suhe šljive.

Kako osušiti šljive na suncu?

Osim svježih, zrelih i nisu oštećeni šljive, nema sastojka nije potrebno, kao u plod sadrži dovoljnu količinu šećera u gotovom proizvodu ispostavilo ukusna i slatka. treba brisati tri puta prije sušenja na suncu voće u kipuću vodu na trenutak zadržati kožu od pucanja i ubrzati proces sušenja, a zatim suho i razgrađuju šljiva na položio papir drvene rešetke ili list šperploča. Šljive se suši 2-3 dana u Sunčevom vremenu, prekrivene gazom voća kako bi ga zaštitili od insekata. Tamna šljiva su ušli u sobu.

Ako sušeno voće nije na suncu iu sjeni stabala za kuhanje će trajati duže, ali rezultat će biti više tamne šljive, meke i slatke.

Kako sušiti šljive u pećnici?

Ako je prozor hladna i sunčana deficit, sušeno voće može biti konvencionalna plin ili električna pećnica. Blansherovannye, obsushennye i položi na pečenje s papir za pečenje šljive staviti u pećnici, zagrijanoj na 45 stupnjeva.

Nakon 2-3 sati, kada su naborani kože, temperatura se može povećati na 75 stupnjeva i ostavite voće za još jedan sat. Daljnji šljiva potpuno ohladi i ponoviti postupak sušenja još 3 sata. Opći proces pripreme suhih šljiva traje oko 12 sati trebala bi stoga svakih 3-4 sata Kako sušiti šljive električni sušare potpuno ohladiti voće, inače će početi izdvojiti sok.

Kako sušiti šljive električni sušare?

Prije sušenja u plodu kosu šljiva se pere i blansheruyut obsushivayut. Sušenje šljiva javlja u skladu s postupkom sličnim sušenja u peći: sušeno voće prva 3 sata na 45 stupnjeva, a zatim ostavljena da se ohladi, a postupak je ponovljen na 60 stupnjeva 6 sati. Nakon ponovnog hlađenja se konačni sušenje, koji se daljnjih 6 sati na 70 stupnjeva. Za jednoliku sušenja, u svim fazama rada ne zaboravi da zamijene pladnjevi jedinicu svaki sat.