Svjetlo salate za novu godinu

Približava dugo očekivani Silvestrovo, i svaka žena je već popis jela za stolom odmor. Nudimo recepte za ukusna i lagana salata, koje su idealno pogodna za Novu godinu izbornika.

Jednostavno Novogodišnja salata s celerom i ribe

sastojci:

• trup skuša - 2 kom;.
• celer korijen - 130 g;
• jaja prepelice - 10-12; komada.
• Luk - 125 g;
• poriluk - 45 g;
• Limenke grašak - 65 g;
• kiseli krastavac - 65 g;
• topljeni sir - 120 g;
• koštice masline - 65 g;
• majoneza - 120 g ili okusa;
• kiseli papar za ukrašavanje;
• biljno ulje;
• sol;
• paprika;
• svježi peršin.

priprema

Trupovi skuša eliminira glavu i utrobu, oprati pod mlazom hladne vode i kuhati dok se kuha u slanoj dodavanjem malo vode do željenih začina. Po želji, ispeći ribu u foliji u pećnici, joj prethodno začinjene solju i začinima. Zatim, ohlađene skuša ukloniti kost i demontirati file na komade i pomiješati dok se jasno spasserovat sa biljnim uljem u tavi prethodno očišćeni i nasjeckani luk.

Očistite celer, prolazi se kroz veliku ribež i pržite u nonstick tava bez ulja ili normalno s malom količinom roku od pet do sedam minuta, povremeno miješajući.

Prepelice jaja kuhati dok ne omekša i jasno, kiseli krastavci i luk melenko shinkuem oštar nož, izrezati na kolutove i maslina.

U dubokoj zdjeli, kombinirati ribu s lukom, celer, krastavci, grašak, poriluk, masline, dodati četiri sjeckani prepelice jaja, sir, ona prolazi kroz većoj ili razbijen u komade (ako je blag), odjeveni sa svim majoneze, sol i papar i dobro promiješati.

Stavite salatu u zdjelu polutki, na vrhu distribuirati ribana proteine ​​preostale jajima, šire oko „pladnju” pire žumanjke, ukrasiti jelo od svježeg peršina lišća, prstenje, masline i kriške ukiseljene paprike.

Jednostavna i ukusna salata u Novu godinu bez majoneze s lososom

sastojci:

• slana lososa - 160 g;
• Jaja - 3 kom.,
• jedan mali vrč maslina, koštice;
• crveni luk salata - 100 g;
• rukolom;
• salata;
• Dijon Senf - 20 g;
• limunov sok - 5 ml;
• Maslinovo ulje - 60 ml;
• mljeveni crni papar - za okus;
• sol - na okus.

priprema

Tanjur obložena salata lišća i ležao na vrhu rukolom.

Kuhajte tvrdo kuhana jaja su uronjeni za minutu u ledenoj vodi, a zatim očistiti, izrezati na kriške pomoću noža lik i razgrađuju preko salatu. File od slanih lososa je podijeljena u malim pločama, izrezati ih na ploške i srednje veličine i nasumično postavljeni na jelo. Stavi u salatu od maslina, koštice i prstenovi crveni luk salata. Za punjenje, pomiješajte maslinovo ulje, Dijon senf, limunov sok, papar i sol, umutiti malo uz pomoć viljuškom i sipati smjesu dobili našu salatu. Nevjerojatno ukusan i lako jelo je spremno, možete se prijaviti na novogodišnjem stolu.

Najbolje svjetlo salata za Novu godinu s kozicama

sastojci:

• oguljene škampi - 320 g;
• kupus - 200 g;
• crabsticks - 200 g;
• konzervirana ananasa - 200 g;
• šipka sjemena - 100 g;
• majoneza - okus;
• sol - na okus;

• salata.

priprema

Oguljene škampi su odmrznuti, uronjeni minutu u kipuću slani, zatim se prelije na dati cjedilo i ocijedite. Rak štapići su čiste i sitno nasjeckajte. Gotovi ananas rasturati kocke i kineski kupus shinkuem malih razmjera (bez bijelog dijela).

Pomiješajte u zdjeli i sve sastojke pripremljenih pola granat žitarice, majoneza, dodati soli po ukusu, promiješati, širenje na jelo, položenu salate i ukrasite preostalo šipak.

Video: Slojevita salata s piletinom i gljivama. Salate za Novu godinu.

Video: Novi član salata na Novu godinu!