Sacivi Recept Pileći

Catsivi - poznati gruzijski jelo ima dosta mirisni miris i začinski ukus. Kuhati koristeći skup međusobno savršeno bilja i začina. Najzanimljivija stvar je u tome što je služio samo kao predjelo. Nudimo vam recepte sacivi piletine.

Satsivi pilećih multivarka

sastojci:

piletina - 1 kom;.
. Adjika oštar - 1 TSP;
luk - 6 komada,.
Češnjak - 7 režnja;
orasi - 1,5; v.
šafran suho - 2 žličice ;.
maslac - 50 g;
biljno ulje - 50 ml;
brašno - 3 žlice. žlice;
voda - 1 litra;
granat žitarica - 50 g;
začini.

priprema

Dakle, za pripremu sacivi Piletina, trupovi peradi obrađuju, oprati i izrezati na jedinstvenim male komadiće. Zatim očistite pola pravu količinu luk i češnjak i sitno isjeckati povrće nožem. Sada podmazuje donji Multivarki povrća maslac, staviti komad maslaca, proširila češnjak, luk i meso. Lagano dodati malo soli piletine, izlagati „pečenje” način i spreman za 40 minuta.

I ovaj put, neka nas sve dok pripremate ostale sastojke. Zatim idemo na pripreme benzinskoj: očistiti luk, češnjak i rasturati ih pomoću miksera uz cilantro. Na isti način možemo pripremiti i orasima. Sada miješati u zdjelu sve začine, dodati adjika i dodati brašno. Nadalje postupno lije tople vode i temeljito promiješati sve kako bi se izbjeglo grumen. Na kraju staviti orahe, češnjak, luk i cilantro, sol i promiješati.

Čim zvučni signal spremnosti piletine, uredno popuniti ga s pripremljenim umakom i ponovno poslati još jedan sat multivarku strane „Stavljanje van” modu. Gotova sacivi služio hladnoće slanja brzo hlađenje u hladnjak na oko 10-12 sati. I prije posluživanja ukrasiti posudu sa korijander lišće i nara sjemena. I na kraju bih želio napomenuti da sacivi Piletina gruzijski savršeno s crvenom suho vino!

Satsivi Piletina s orasima

sastojci:

piletina - 1 kom;.
pileća juha;
oraha - 500 g;
osuši cilantro - 2 žličice ;.
šafran - 0.5 TSP ;.
Češnjaka - 3 režnja;
luk - 1 kom;.
jaja - 3 kom;.
tlo cimet - za okus;
vinski ocat - 0,5 v. žlica.

priprema

Nudimo drugi način, kako kuhati sacivi piletine. Korpus pranje, proces od perja, staviti u lonac, preliti vodom i kuhati oko 50 minuta na laganoj vatri. Zatim pomak na stranu pileća prsa prema dolje na tavi i pržite u pećnici na spremnosti prskanje povremeno taložiti sok. Zatim, malo ohladi ptica i izrezati u male komadiće, ukloniti sve kosti po volji.

Pročišćeni matice tlo u uređaju za preradu hrane, te se u dobivenu ekstrudirani mrvica češnjak, osuši korijandera, šafrana, crvena paprika i podzemne cimeta. Sve dobro promiješati, recept sacivi Pileći sipati žumanjke i umijesite dobro. Luk očistite, samljeti i dobro izmiješati sa orasima. Gusta smjesa razrijeđena je pileća juha, tako da se dobije homogena pasta, koji podsjeća vrhnje. Nakon toga obrišite ga kroz sito, a postali su krute čestice izbacuju.

Zatim, stavite lonac sa sporim požara umak i ukloniti s ploče čim mjehurići početi pojavljivati na površini. U ovom trenutku, bacamo u lonac piletina komada, dobro promiješati i ostaviti da se ohladi. Nakon toga, dodajte ocat i posolite po ukusu jelo. Poslužite sacivi pile na stol samo na hladnoći, s bijelim kruhom, crveno suho vino i bilo svježe bilje.