Odrezak - recept

Kuhanje Jakobove kapice traje mnogo manje vremena i truda nego većina su navikli na razmišljanje o domaćicama. Osim toga, ovaj proizvod se lako apsorbira u tijelo sadrži puno joda, proteina i minerala te je pogodno za sve koji gledaju svoj lik i vodi zdrav stil života. Kuharica jela od kapice, receptima koji su prikazani u nastavku - pravi užitak.

Odrezak - recept za 20 minuta

sastojci:

zubaca - 250 g;
sjeckani celer - umjetnosti,.
grašak - Art;.
pileća juha - 1 žlica,.
umak od soje - 1 žlica. žlica;
kukuruzni škrob - 1 žlice. žlica;
voda - 1 žlice. žlica;
crveni luk - 1 kom;.
. Šećer - 1 TSP;
Osušene paprika - 5 g

priprema

Prvo moramo rezati Jakobove kapice na dva jednaka dijela, i luk - semirings.

Nadalje, potrebno je zagrijati tavu s maslacem i pričekajte dok je užaren, a zatim poslati svoje kapice, luk, celer, grašak i pržiti sastojke preko visoke topline za 2-3 minuta.

Nakon toga treba smanjiti temperaturu, ulijte u tavu soja umak, juha, začina, miješati jelo i pokriti ga s poklopcem. Pod posudu treba ugasiti 5 minuta poklopac zatvoren, a zatim se doda škrob, prethodno miješa s vodom i kuhati mase do guste (5-6 minuta).

Služe kapice moguće ostvaruju rezanci ili kuhanu rižu.

Prženi zubaca - tijesto recept

sastojci:

zubaca - 500 g;
Limun - PC,.
biljno ulje - 1 žlice. žlica;
brašno - Art;.
Jaje - 1 kom;.
mlijeka - 150 ml;
peršin - 20 g;
papar, paprika, sol - na okus.

priprema

Prvi korak je da se marinirati meso kapice, za to moraju biti oprana i sušen, izrezati na velike komade i stavite u duboku posudu s uljem, sokom od limuna, sjeckani peršin i začine. Potrebno je dati na Jakobove kapice upiti za 20 minuta, ukloniti ih u ovom trenutku u hladnjaku.

Dok su Jakobove kapice marinirana, možete pripremiti tijesto za prženje, to treba izliti u zdjelu mlijeka, dodajte brašno, jaje, prstohvat soli i umijesiti tijesto za tekuće konzistencije.

Marinirana odrezak mesa moraju biti uronjeni u tijesto, a zatim poslati u vrućem ulju u tavi ili u fritezi. Pržiti Jakobove kapice trebao biti 5-7 minuta, a zatim ih stavite na salvetu i ostavite da se ocijedi višak ulja.

File morskog tavi - recept na kineskom

Jakobove kapice i recepti za njihovu pripremu često se razlikuju samo po manjim razlikama u setu sastojaka. U nastavku nudimo recept za kapice, koja je pozajmljena iz kineskih kuhara. Neobičan ukus ovog jela će iznenaditi ne samo za goste, ali i njihovi najmiliji.

sastojci:

more odrezak - 10;.
Češnjak - 1 češanj;
svježeg đumbira - 30 g;
balsamico octa - 4 žlice. žlice;
rukolom salata - 1 hrpa;
cilantro - 1 hrpa;
maslinovo ulje - 1 žlice. žlica.

priprema

Unatoč svojoj kineskog podrijetla, ovo jelo je spremna bez uporabe soja umak, ali to se odvija uspješno balsamico octa.

Prvi korak je priprema povrća i začina - naime, sitno nasjeckani češnjak, sjeckani đumbir i cilantro i topline ulje u tavi. Sitno sjeckani češnjak i đumbir treba pržiti u ulju za minutu, zatim dodajte im unaprijed pere kapice.

Jakobove kapice treba pržiti 2 minute sa svake strane, a zatim ih dodati ocat i korijander i kuhajte još 1-2 minuta, dok meso počne stjecati kapice karamel boje.

Poslužite Jakobove kapice trebao biti spreman s rukolom ili bilo koju drugu salatu.

Jakobove kapice savršeno obavljati kao dio topla salata ili plodovi mora juha, svakako pokušati kuhati.