Salata je napravljen s ječmom za zimu

Ako postoji potreba da se pripreme topli obrok za minimalni iznos od vrijeme, da ne bi trebali raditi u dućan za paket univerzalnih praznine za juhu, dodajte dovoljno juhu u benzinske postaje prirodna s ječmom, koji se može lako napravio kod kuće i držati u ostavi. Kao dio benzinskoj nema pametnih sastojcima, samo biser ječma i povrća na svoj krevet.

Punjenje krastavac rassolnik za zimu

sastojci:

• krastavci - 1.6 kg;
• prekrupa - 270 g;
• rajčice - 780 g;
• Luk - 620 g;
• ocat - 55 ml;
• mrkva - 430 g;
• biljno ulje - 65 ml;
• šećer - '25

priprema

Tehnologija izrade osnovne jednostavan. Prvi kocke rezati svježih krastavaca, rajčica, luk, mrkva i usitniti ručno ili utrljati i isperite stražnjicu. U kalup, prelijte uljem, stavite na dno posude i svježih krastavaca i rajčice, zaliti četvrtina šalice vode i dodati preostale povrće ječmeni. Sezona sa soli i zasladiti punjenje, ulijte ocat i kuhajte sve oko 20 minuta, postavljanje srednje topline. Kako je vrijeme prolazilo, pokriti poklopac ponovno punjenje i ostaviti čamiti već na minimalnu topline za 10 minuta nakon predviđenog vremena, proširio s punjenjem ječma za rassolnik sterilne staklenke i roll up za zimu. Kada se sadržaj iz posude se ohladi u potpunosti, oni mogu biti premještena na pohranu u ostavi.

Salata je napravljen s ječmom i gljivama

sastojci:

• zelene rajčice - 2.3 kg;
• prekrupa - 190 g;
• Gljive (sve) - 850 g;
• Luk - 430 g;
• paprike - 540 g;
• mrkva - 430 g;
• pasta od rajčice - 45 g;
• biljno ulje - 230 ml;
• ocat - 115 g;
• patrona od feferona.

priprema

Da bi ubrzali kuhanje prekrupa, prije nego što pripremiti za benzinskoj rassolnik zimu, potopiti u hladnu preko noći u vodi, ocijedite Sutru vode, ječma oprati i staviti na vatru.

Obraćamo povrća. Blanshiruem zelenih rajčica i pyuriruem ih pomoću miksera. U nizozemskom pećnica kuha saute luk prstenje, slatkih i ljutih paprika i mrkva. Dodajte komade gljiva i dati vlagu u potpunosti ispari iz njih. Ispunite zazharku rajčice, zatim staviti pastu od rajčice, prelijte uljem i ostaviti povrće za varivo za pola sata. Sipati kuhano ječam i dodajte ocat tijekom vremena. Odmah nakon vrenja predoblika može se širiti na sterilnu posudu i role pokriva.

Kada dođe vrijeme kuhanja juhu, staviti pripremu juha, poslati iste sjeckani kiseli krastavci i malo slane vode iz pod njima, dodajte lovorov juhu i pustite da zavri.

Rassolnik preljev za zimu - recept

sastojci:

• krastavci - 1.6 kg;
• mrkva - 480 g;
• biljno ulje - 95 ml;
• Rajčica - 35 g;
• šećer - 15 g;
• Luk - 340 g;
• ječam - 140 g;
• ocat - 20 ml.

priprema

Pranje prekrupa, kuhati dok ne omekša. Do ječma kuha, napraviti neke povrće: popecite luk polu-kolutove sa ribane mrkve i dodajte naribani krastavac zazharki ne cijeđenje soka iz njih višak. Velikodušno sol povrće, dodati šećer i ostaviti da se gulaš oko pola sata. Do varivo staviti pastu od rajčice i ostaviti sve čamiti čak minuta 20. Sada je red kuhane ječma, koji je nakon dodavanja predoblika moraju držati na zagrijavanje za 15 minuta. U ovoj fazi, sadržaj tavi, možete dodati lovor i biber u zrnu, ako namjeravate koristiti punjenje gorivom i kao ukras. Sada ostaje da se distribuirati svim sterilne staklenke i motati.

Video: to će vam pomoći u zimi, obrada krastavac

Video: Pickle zimi