Pickle piletine

Kako kuhati rasol riže piletina i što smo već spomenuli. Od riže kuhati brže i lakše, a ne svatko voli ječam, ali i dalje, kao što je navedeno u kuharice drugi stari žene, klasični nestašno juha je pivo s ječmeni. Ipak, mogu biti vrlo slobodna interpretacija ovog časni, zbog svoje dobi, jela. Na primjer, nestašno s grahom i dimljena piletina - vrlo neobična kombinacija!

Recept je napravljen s piletinom i ječmom

sastojci:

pilećih bedra - 2 kom.,
prekrupa - 70 g;
Krumpir - 4 kom.,
Luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
kiseli krastavci - 2 kom.,
Salamura krastavac - 1 žlica,.
kurkuma - 1/2 TSP ;.
sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Bedra oprati, nasjeckati na komade i kuhati ih od pileće juhe. Ne zaboravite ukloniti nastalu pjenu, ili tekućina mutna. U međuvremenu kuhati prekrupa, to bi trebao biti malo teško. Krastavac sitno izmrviti, preliti slanoj vodi i kuhano dok ne postanu vrlo mekana.

U gotovom juhu dodajte kockice krumpir i ječam zavarene. Argument juha do vrenja u tavi i učitati sitno smrvljenih luk i mrkvu. Kad je povrće gotovo spremni, dodajte krastavce i začine. Kuhati 5 minuta, a pokušati sol. Pokrijte poklopcem i nestašno dijete izvadite posudu iz topline.

rasol juha s piletinom u multivarka

sastojci:

cijela noga piletine - 1 kom.
prekrupa - 3/4 Multi umjetnost;.
krumpir - 3 kom.,
Luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
slatka paprika - 1 kom;.
rajčice - 2 kom.,
krastavci - 3 kom.,
Fiziološka otopina - 1. više;.
lovorov list - 1 kom;.
sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Prekrupa isperu i natopljene pola sata u hladnu vodu. Noga usitniti u 3 dijela. Krumpir očistiti i izrezati na kocke. Rajčice su oparen s kipućom vodom, uklanjanje oguliti i isjeckati miješalice pire sa paprom. Raspasti krastavac trake luk - kockice. Mrkva utrljati na grubo ribež.

Budući da je rasol će pripremiti bez zazharki učita u Multivarki šalice odjednom - žitarice, povrće i piletinu. Slanica punjenje, do najveće razine punjenja tople vode. Baciti lovorov list. Sol, papar. Zatvorite poklopac i kuhajte na „gašenju” mod i pol sata. Poslije signala, dajući gotovi pivo Rassolnik još 10-15 minuta i sipa se u ploče. Žlica kiselo vrhnje dom, malo svježeg bilja - i poslužiti.

Kako pripremiti krastavac s dimljenim piletine?

sastojci:

kokoši, dimljeni (pulpe) - 300 g;
grah (suhi) - 1 žlica,.
krumpir - 5 kom.;
Luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
lovorov list - 2 kom;.
Papar slatko graška - 4 komada;.
kopar, peršin - 1 hrpa;
Biljno ulje - za prženje;
sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Pre-natopljene grah kuhati u slanoj vodi do točke u kojoj je spreman, ali još nije počela raspadati. Nasloniti grah u cjedilo, odvod i dati prebacimo u posudu u kojoj se kuha krastavac. Napunite ga čistom vodom i staviti na je napravljen s piletinom i ječmom vatra. Kada kuhanje, dodajte krumpir kocke i kriške dimljenog piletine (bolje oljuštiti i ne koriste).

U međuvremenu, pripremite zazharku. U tavi smeđe luk, a zatim u svoju tvrtku dodati nariban na grubo se dobiva veća mrkva i pirjati još 5 minuta.

Pokušajte spremnost krumpira. Ako imate mekanu, baca u lonac fino smrvljenih kiseli krastavci i zazharku. Dodajte lovorov list. Sol, papar. Pričvrstite na niske topline i krčkati lagano dati više minuta 5. Zatim pospite sjeckanim začinskim biljem, pokriti s poklopcem i ukloniti iz peći spreman za kiseliti.