Kako korisno rukolom?

S tvrdnjom da je biljna hrana donosi veliku korist za tijelo, malo je vjerojatno da bi netko želio raspravljati. mnogi pokušavaju obogatiti S početkom ljeta obrok svježe povrće i bilje nagomilati na hranjivim tvarima. Srećom, danas je na policama možete pronaći svježe bilje tijekom cijele godine, čak i ono što nije tako aktivno uzgaja s nama. Dakle, u posljednjih nekoliko godina značajno povećala popularnost rukolom, i za dobar razlog - ovo biljka salata ima dobar okus i sadrži korisne tvari u velikim količinama.

Raketa kao izvor vitamina i mineralnih spojeva

Okus ukusan raketa ima korisna svojstva, jer ima visoku hranjivu vrijednost. To je izvor vitamina i minerala potrebnih za normalno funkcioniranje tijela.

askorbinska kiselina, sadržani u biljci, sprječava negativne učinke slobodnih radikala na stanice u tijelu, a uz to vraća oštećenje stijenke krvnih žila. Dakle, jesti rukolom preporuča osobama koje pate od hipertenzije bolesti ili tromboflebitisa.
Od cijelog spektra B vitamini uključuje svježe zelje, rukolom ima blagotvorna svojstva na krvotvornog sustava. Njegova redovita uporaba pomaže u normaliziranju razine hemoglobina. Dakle, ova biljka je vrlo korisno za osobe s anemijom.
Tokoferol ili vitamin E, koji je također dostupan kao dio rukolom, blagotvorno djeluje na kožu i kosu, a uz to pomaže u normaliziranju hormona i menstrualni ciklus kod žena.
Rukolom je izvor vitamin A, što čini kožu glatkom i kosa daje zdravi sjaj. Osim toga, retinol osigurava normalan rast kostiju i imunološkog sustava, tako da je biljka rukolom biti prisutan u izborniku dječjem.
Zelje ove biljke sadrži jod, potreban za proizvodnju hormona štitnjače. Tako da ima smisla jesti redovno za prevenciju hipotireoza posudu s rukolom.

Ali to nije sve što je korisno rukolom. Njegova visoka hranjiva vrijednost u kombinaciji s niskim kalorija - 100 grama trave ne sadrži više od 30 kalorija. Istovremeno zelje su vrlo bogata vlakno, tako da je salata i drugih jela s njim dobro zasićena. Dijetalna vlakna, koja nisu u potpunosti probaviti, izvrstan su plodno tlo za svoje normalan rast mikroflore i pomoći očistiti probavni sustav. U određenoj mjeri, ova biljka pomaže u borbi protiv pretilosti, jer ima ugodan okus, savršeno zadovoljava glad i pomaže da se ubrza metabolizam. Dakle, rukolom dijeta se koristi vrlo široko.

Iz sjemena biljke su spremne ulje koje se može koristiti kao kozmetički i kao prehrambeni proizvod. Osobe s dijabetesom često preporučuju dodajući da jela rukolom ulja, koristiti ga za mršavljenje je također moguće. On sadrži gotovo sve iste vitamine i elemente kao trava, ali u većim koncentracijama. Osim toga, kao i svi biljna ulja, ulje je izvor rukolom rukolom dijeta esencijalne masne kiseline, normalizaciju metabolizma kolesterola. Korištenje ovog ulja pomaže stabilizirati razinu inzulina, što je ono „inzulin skoči” postati uzrok gladi i, kao posljedica prekomjerne tjelesne težine.

Korisna svojstva rukolom i kontraindikacije

Gotovo nema ograničenja za jelo salata bilja tamo. Neki ljudi ne podnosite rukolom, koja se očituje alergijske reakcije, u ovom slučaju, trebali odustati. Mjere opreza trebaju jesti rukolom ljudi sklonih bubrežnih kamenaca. I, naravno, ne zaboravite da najviše koristi će donijeti svježe rukolom, koja zadržava sve hranjive tvari.