Tijesto od crnog ribizla

Obično izrađena od bombona jabuka voće, kruške ili dunje, ali kada je u pitanju bobica verzija poznate slastice, crne i crvene ribizle izvan konkurencije. Ako se tijekom ljeta ste prikupili pristojan žetve, i ne znam što učiniti s preostalim bobicama, a onda ćemo vam reći kako napraviti bombona iz ribiza.

Domaća tjestenina ribizla

Ribizla bombona priprema osnovnu jednostavan, ali je potrebno dovoljno vremena sušenja, tako da zaliha robe gore strpljenje i početak kuhanja.

sastojci:

crnog ribiza - 1 kg;
šećer - 600 g

priprema

Prije nego što napraviti slatkiš iz ribiza, bobice ponoviti i opere pyuriruem u blenderu. Mi uliti bobica pire u tavi i zapalili, zagrijavati sadržaj tavi na oko 60 stupnjeva. Topla ribizla pire kroz sito, a zatim se vratiti na vatru, začinjen šećerom. Time težine za buduće paste dok debela, ohladiti na sobnu temperaturu i umutiti mikser, kako bi bombon meka i prozračna.

Pergament ulja za podmazivanje sa tkaninom i izlije ribizla pire tanki sloj 0,5 cm. Sushim dom bombona u pećnici na 60 stupnjeva za 5-6 sati. Zatim podijelite desert dijelove vraćaju u pećnici. Gotovi bombona postaje vrlo elastična i ne držati ruke.

Sljez recept crne i crvene ribizle

sastojci:

crnog ribiza - 300 g;
redcurrants - 300 g;
Med - 300g

priprema

Bobice crvene i crne ribizle i riješiti svoga. Pyuriruem ribizla koristite mikser i protisne kroz sito. Ako želite dobiti nešto kolač voćni bomboni, bobice ne mogu van. tijesto od crnog ribiza recept Dovršene umak staviti na tanjur, pomiješati s medom i držite dok se gusta. Potpuno ohlađen bombona sipati u tankom sloju na podmazan pergamentu i poslati u toploj pećnici. Na pastila skrućivanja traje oko 6 sati, a zatim tretira se može podijeliti u dijelove i na kraju suši na suncu. bombonijera na suhom hladnom mjestu, u suprotnom će se vratiti svoj nekadašnji ljepljivost i mekoću.

U ovom receptu, možete koristiti ne samo ribizle su savršeni maline, jagode, gooseberries malo, jednom riječju, sve što je pronađeno u vrtu. Tehnologija pripreme hrane ne mijenja ovisno o sastavu, ali umjesto sušenja u peći na sunčanom danu, možete liječiti suho na balkonu ili u dvorištu.