Bijela glazura za tortu

Bijela glazura transformirati bilo tortu i čine ga izvorni, jedinstven i poseban šarm. Pripremite je moguće, kao što je na temelju konvencionalnih šećera u prahu, te s dodatkom bijele čokolade, što je, naravno, poboljšati okus, i čini više glatka, svilenkasta i sukladno poboljšava izgled gotovog proizvoda.

Glazura na tortu s bijelom čokoladom - recept

sastojci:

bijela čokolada - 420 g;
Mlijeka - 85 ml;
vanilija - pinch;
šećer u prahu - 325

priprema

Najvažnija stvar u tome da glazura - to je u redu da se rastopiti bijelu čokoladu. U tu svrhu, ona razbija u male komadiće koji ih definiraju u dubokoj tavi ili tavi i stavite u vodenu kupelj u zdjelu s toplim vodama. Miješati dok čokolada potpuno rastopila kriške, preliti mlijeko sata, prije izmiješanog sa šećerom, dodati prstohvat vanilije i nastaviti miješanje sve dok ne postane homogena.

Sada uklanjanje smjese iz vodene kupke i dijeli pomoću mješalici da bi se dobila pahuljasta i masu zraka. Bijela čokolada glazura za tortu je spremna, možemo početi ga koristiti za namjeravanu svrhu, dok je još topla i nije imao vremena da se ohladi.

Bijela ogledalo glazura za tortu - recept

sastojci:

bijela čokolada - 135 g;
33-35% krema - 110 ml;
mlijeka - 110 ml;
vanilija - pinch;
želatin - 1/2 čl. žlica.

priprema

Želatina namočen u malom dijelu pročišćene malo vode, mlijeka i teških krema izlivena u kantu ili pomicati, a određuju se na laganoj vatri. Mliječna zagrijava do vrenja smjese, ukloni s vatre, koji određuje prethodno razdere u male komadiće bijele čokolade i miješati dok se potpuno ne otopi. Zatim dodati malo vanilije, natopljenu želatinu i dobro promiješajte tako da se u potpunosti ne otopi. Dajemo bijeli sjajni glazuru torte da se ohladi do četrdeset stupnjeva temperature i pokriće medicinskih uređaja prethodno Procijedite masu kroz cjedilo.

Kako napraviti masnu bijela glazura za tortu?

sastojci:

maslac - 120 g;
Mlijeka - 40 ml;
šećer u prahu - 180 g

priprema

Prosijati šećer u prahu, miješati sa vrućim mlijekom dodavanjem tanke struje i promiješati. Masa zgusne zagrije, polaganje maslac i miješati dok ne bude jednolično. Dajemo gotovi glazura malo ohladi i pokriti svoju tortu.