Marelica sok s pulpe

Jedna od najkorisnijih opcija za kućnu pripremu - marelica sok s pulpe. Osim vlakana, što poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, i pektin, koji pomaže osloboditi tijelo od toksina i otpada, što je izvor voćne kiseline, vitamina A, K, C, željeza, magnezija, kalija. Međutim, uključujući sok u prehrani, ne zaboravite o nekim pravilima:

• sokovi ne treba piti na prazan želudac - voće kiselina će spaliti sluznicu želuca i povećati kiselost;
• preporučuju za piće sokove razrijeđena s vodom u omjeru od 5: 1, to se vrši pomoću filtrirano ili kuhane hladne vode;
• ne bi trebali piti sok u noći: za obradu vlakana vaše tijelo treba vremena, tako da san će biti teško;
• pripravljanje smjese sokovima, razmotriti kombinaciju sastojaka: bilja i povrće odvojiti od voća i bobica;
• ne zasladiti sokove sa šećerom, ako zaista želite - dodati malo meda.

Korisno i jednostavno

Opisati kako pripremiti marelica sok s pulpe. Trebat će vam sokovnik ili hrane procesor.

sastojci:

• marelice - 1 kg;
• med svibnja - 2 žlice. žlice;
• cimet - pinch (neobavezno);
• pitku vodu, filtrira - 1 šalicu.

priprema

Marelica sok izabrati vrlo zrela, mekana, ali nije oštećena. Plodovi mog tekućom vodom i lagano obsushivayut ili čekati dok ne budu sami osuše. Podijeliti svaki marelica polovice i ekstrakt kostiju, voćne polovice prošli kroz sokovnik, dodajte vodu, med i - po želji - malo cimeta. Dobro promiješati i zdrav napitak je spreman. Kao što možete vidjeti, recept marelica sok s pulpa je vrlo jednostavan.

bez sokovnika

Međutim, često se postavlja pitanje: kako pripremiti marelica sok s pulpe kod kuće, ako ne imati sokovnik ili hrane procesor. Odgovor je jednostavan: koristite meso za mljevenje i sita.

sastojci:

• marelice - 2 kg;
• mlake vode - 2,5 šalice;
• cvijet med - 2 žlice. žlica.

priprema

Petlja kroz marelice, rezati Skinu područja, ako ih ima, temeljito oprati i ukloniti višak vlage. Zatim izvadite kost od marelice, izrezati na kriške i njihove nadjev. Nastali mulj se puni u toploj vodi (ne više od 50 stupnjeva), dobro promiješati i ostaviti 15-20 minuta. Obrišite sve kroz sito, dodati med, promiješati - vitamina sok s pulpe je spreman.

Zatvoren tijekom zime

Možete pripremiti marelica sok s pulpe u zimi - to je također jednostavno.

sastojci:

• marelice - 5 kg;
• šećer - 1 kg;

• limunska kiselina - 10 g;
• voda - 1 litra.

priprema

Marelice moj, čuvaj naborani i razmaženu voćni sok ne dobiti ovu utakmicu. Odvojiti sjemenke i marelica polovice nadjev. Zagrijavanje vode, doda šećer i limunske kiseline, kuhati, uz miješanje, 3 minute nakon vrenja. Ulijte sirup u sok i početi kuhati sve zajedno na laganoj vatri, miješajući, na komade voća nije izgorio. Nakon sok kuhati, izvadite pjene i kuhajte 10 minuta, a zatim uliti u sterilizirane staklenke, i dati blizu da se ohladi ispod pokrivača. Sok je pohranjena na hladnom mjestu - podrum, podrum, na balkonu.

Video: šljiva sok od koncentrata

Video: Jasno je i zašto: Nemojte puniti benzin u plastične i staklene ambalaže zatvoriti sebe