Borsch u loncu

Lonac na pritisak opet vratiti na svoje bivše popularnosti, a sve zbog toga ovaj uređaj ne samo da pomaže uštedjeti vrijeme na kuhanju, ali i zadržati više vitamina i drugih korisnih tvari sadržane u proizvodima. U ovom članku ćemo s vama podijeliti tajne o tome kako kuhati juhu u lonac na pritisak.

Boršč recept u loncu

Ako ste prethodno nisu znali kako kuhati juhu u loncu, sljedeći recept je predstavljena na vas.

sastojci:

cikla - 1 kom;.
krumpir - 3 kom.,
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
voda - 1 litra;
Goveđi - 300 g;
. Ocat - 1 TSP;
. Šećer - 1 TSP;
sol i papar - za okus;
peršin - okus;
Češnjaka - 2 režnja;
mast - 50 g;
kiselo vrhnje - na okus.

priprema

Prije nego što kuhati juhu u lonac na pritisak, potrebno je pripremiti sve sastojke. Na temelju komada govedine juhu s dodatkom zavarivanja korijena i peršina lišća. Repa i krumpir treba oprati i očistiti.

Repa na tri grubo većih i passeruem biljnog ulja u zagrijanom loncu. Punjenje je polu-repe meso juha, juha u receptu za kuhanje pod tlakom dodajte narezane meso i dovesti do kuhati sadržaj štednjaka. Nadalje, u juhi je na kockice krumpira.

Sada možete zatvoriti ekspres lonac i postavite regulator za obilježavanje „2”, priprema traje oko 25 minuta, nakon čega se mirisne juha treba ispuniti s octom, malo podsaharit, prisolit i papar. Ljubitelji ovog ukrajinskog boršč će cijeniti dodavanje masnoće, gumiran s češnjakom. Za to, salo na sobnoj temperaturi napraviti, bez kože i vene trebalo biti teškoća kroz mljevenje mesa s nekoliko češnja češnjaka i dodajte nastalu masu u juhu i pustiti da odstoji najmanje 20-30 minuta.

Posluženo juha s mekim češnjaka krafne, ukrasite svježim začinskim biljem i kiselo vrhnje.