Patlidžan - kalorija

Ako gledati svoju prehranu, onda će biti korisno znati koliko kalorija u patlidžana. Ovo povrće je ne samo masa korisnih svojstava, ali i ugodan okus, tako da se koristi u kuhanju raznih jela. Ako zamijenite uobičajene priloge, možete značajno smanjiti sadržaj kalorija u svojoj prehrani, a kao rezultat toga, kako bi se postigla mršavljenja.

Kalorijske svježe patlidžana

Kao i sve povrće, patlidžan je niske kalorijske proizvoda. U sirovom obliku 100 grama proizvoda računa za samo 24 kalorija, predstavljen 1,2 g proteina, 0.1 g masti i 4.5 g ugljikohidrata.

Međutim, ovi brojevi obilježavaju svježe povrće, ali na način da ga jede, ako ne i nemoguće, onda barem ne previše lijepo. Tako da ne bi trebali oslanjati na ovoj slici, a ne onih koje proizlaze iz pripreme ovog proizvoda. On je poznat po svojoj sposobnosti da se puno ulja prilikom kuhanja, zbog čega je njegova kalorijska sadržaj znatno je povećana. Na primjer, prženi patlidžan kalorija će nadmašiti izvedbu i peče i pirjana patlidžan.

Kalorija prženi patlidžan

Sirova patlidžan jesti ne isplati. Recepti za njihovu pripremu postoje različita, ali jedna od najčešćih - je pržena patlidžan. Kalorijska sadržaj 107 kcal na 100 grama proizvoda, što je relativno malo.

Najpopularnije su patlidžan pržene s češnjakom i rajčicama. Kalorijska kao jelo je 132 kcal na 100 grama. Zapamtite: manje ulja koje koristite, više koristi i manje kalorija!

Koliko kalorija u pirjanim patlidžan?

Još jedna popularna varijanta kuhanje patlidžana - gašenje. I to je jedan od najuspješnijih mogućnosti za kuhanje, pogotovo ako koristite lonac moderan i minimalan ulje. U tom slučaju, kaloričnu hranu je samo 21 jedinica po 100 grama.

Ako kuhati gulaš na temelju patlidžana i dodajte ga u luk, mrkva, rajčica, češnjak, paprike i povećanje količine ulja - kalorijska vrijednost se povećava do razine od oko 170 jedinica.

Kalorija Pečeni Patlidžan

Ako ispeći patlidžan u pećnici, dobivate ukusnu i jednostavan prilog, koje će samo kalorija 45 kalorija. U isto vrijeme sve korisna svojstva će biti spašen, što znači da ćete dobiti od maksimalne hrane korist.

Ako ispeći patlidžan na roštilju, njegova kalorijska sadržaj će biti smanjen na 21 jedinica. Isprobajte različite recepte - dodavanje bilja, začina i papar poboljšati okus proizvoda i njegove masnoće spaljivanja svojstva.

Kalorije u patlidžan na različitim receptima će varirati, tako da ako zaista brinuti o sebi, to je najbolje za izračun kalorija sadržaj za svaku od opcija zasebno.

Korisna svojstva patlidžana

Ovo povrće je izuzetno koristan i kod redovite kalorija prženi patlidžan Korištenje pomaže riješiti mnoge zdravstvene probleme. Na primjer, u patlidžan su vitamini, kao što je A, C i PP. Osim toga, to je bogata i minerali - natrij, fosfor, kalcij, kalij, magnezij i željezo.

Zahvaljujući tom sastavu, ovaj povrće normalizira razinu kolesterola u krvi, poboljšava metabolizam vode, oslobađa otekline, jača srčani mišić. U mršavljenje dijeta, to je bitan proizvod, jer normalizira voda-sol i lipida razmjenu, što omogućuje da se bave prekomjernu težinu brže.

Jedite patlidžan je korisna za one koji pate od gihta, bolesti jetre i bubrega, ateroskleroze, zatvor, bolesti srca i krvnih problemima probavnog trakta.