Koji vitamin se nalazi u luk?

Istraživači vjeruju da su drevni ljudi civilizirati luk prije više od 4 tisuće godina. Oni su vjerojatno da će znati što je vitamin se nalazi u luk, ali u praksi su primijetili ljekovitost ovog povrća. Osim toga, luk je uvijek bio popularan zbog svoje mogućnosti da se poboljša okus bilo koje jelo.

Antibakterijski i anti-upalni svojstva luka su toliko iznenađeni naši preci, koji su došli do zaključka da je ovo povrće je u stanju boriti se s zlih duhova i dati sreću. Neki vojnici čak i sakrio žarulja za sebe pod košulju, u nadi da će ga zaštititi od zla.

minerali i vitamini, sadržane u luk, pomogao naši preci dugo vremena da ostanu zdravi, dobili osloboditi od infekcije, skorbut, održavanje zdravlja zubi i kože i smanjuje upale. Luk toliko vole mještana, oni su jeli sirovo uz komad kruha i slanine, malo soli, i pije Kvas.

Svi znamo da je divno moći ovog prekrasnog povrća u velikoj mjeri zbog sadržaja vitamina u luk, volatile, eteričnih ulja i minerala, organskih kiselina. Još više svjesni ovog narodnih iscjelitelja koji vjeruju luk važan lijek.

Što su vitamini u velikim lukom?

1. vitamina C. Nevjerojatno, ali 200 g luk može nam dati dnevnu dozu askorbinske kiseline. Naravno, večera samo luk kruh nije potrebno, ali da ga dodate u salate je potrebno. I nakon toplinske obrade, biljna zadržava treći dio svog vijeka sastava.
2. Prekurzor vitamina, ili karotena. Reakcija prekursora s vitamin E, sadržane u ulju, to se pretvara u puni vitamina A. Stoga, pržene u tavi luk je dobar za zdravlje naših očiju i sluznica.
3. B vitamini. Ispada, zahvaljujući koristiti luk, mi smo u mogućnosti za promicanje mentalnog zdravlja i poboljšati rad središnjeg i perifernog živčanog sustava.
4. vitamin PP. Iako je u velikim lukom i male količine, ali je, također, mogu sudjelovati u smanjenju kolesterola i poboljšanje reakcije oksidacije-redukcije.
5. vitamina K. Ne zaboravite luk, ako imate problema s noktima i kosi. Vitamin pospješuje apsorpciju kalcija i sintezu kolagena.

Još veća količina vitamina u zelenim lukom. On gubi luk luk samo u broju B vitamina

Sada, znajući što vitamina sadrži luk, jela luk će vam se svidjeti čak i više. A, onda ćete biti u mogućnosti da se još više koristi od korištenja ovog prekrasnog povrća.

Video: Tajne Luka - Sve o lukom

Video: Elena Malysheva. Prednosti mladi luk