Što može se kuhati od svinjetine?

Danas ćemo vam pokazati kako možete brzo i ukusno kuhati svinjetinu i ponuditi nekoliko mogućnosti za jela ove vrste mesa, što je svakako apeliram na vas da okus.

Kako kuhati kuhana svinjetina svinjsko meso u pećnici?

sastojci:

• komad svinjskog (jabuka) - 1,2-1,4 kg;
• češnjak zubi - 7-8 kom.,
• Talijanski smjesa bilje - 2 uhvatila;
• melje zrna korijandera - 2 uhvatila;
• hmelja-suneli - 1 prstohvat;
• Svježe mrkva - 55 g;
• svježe mljeven crni papar - 2 uhvatila;
• umak od soje ili majoneza (Nije obavezno);
• Korijandera - 1 prstohvat;
• Gruba sol - 10 g

priprema

Za pripremu svinjetine marinirati svinjsko meso je apsolutno potrebno. Da biste to učinili, meso se opere, obsushivayut pažljivo nashpigovyvaem oguljene i izrezati u tri ili četiri komada češnjaka i zubi izrezati u male komadiće mrkve. Sada velikodušno okusom mesnatu komad soli, svježe mljevenim paprom i korijander, okusa i hmelja-suneli i mješavina talijanskih bilja, dobro utrljati sve začine i nadopunjuje, po želji, soja umak ili majoneza. Rezervirajte komad svinjetine larded sa začinima za tri ili četiri sata na uvjete okoline, drobljenje u to vrijeme s nečim teškim.

Kako vrijeme prolazi, staviti mariniranu meso na segment preklopiti foliju temeljito zapečati omotnicu i njegove preše. Raspolažemo s atmosferom u posudu i staviti u pećnicu, koja unaprijed zagrijati na maksimalnu temperaturu. Nakon petnaest minuta, smanjiti temperaturu i kuhati kuhana svinjetina za još jedan sat na 180 stupnjeva.

Ostavite meso u pećnici da se ohladi, a zatim stavite u par sati prije nego se ohladi na polici hladnjaka.

Kako kuhati svinjski odrezak u tavi?

sastojci:

• svinjski (usitniti) - 530 g;
• začini - 2 uhvatila;
• biber i soli;
• krušne mrvice - 120 g;
• Brašno - 90 g;
• velika piletina jaje - 1 kom;.
• suncokretovog ulja bez okusa - 65 ml.

priprema

Svinjetina ili usjek izrezati na kriške debljine oko pola centimetra, otjerati malo dodati malo soli, papra i začinite začinima i marinirane dati nekoliko minuta. Tijekom tog vremena, pripremamo tri zdjele. U jednom malom jaja umutiti, sipati u još krušnih mrvica, a trećina od pšeničnog brašna.

Grije bez mirisa suncokretovo ulje u tavi. Svaki komad svinjetine u brašno paniruem, nakon zakucavanja ga u jaja, breading i staviti u lonac s uljem na roštilju. Na svakoj strani je potrebno pet minuta svog vremena i ukusan rumenim jelo oduševit će vas okus. Pogotovo skladno kao meso u kombinaciji sa svježim povrćem ili kuhanim krumpirom.

Kako kuhati rižoto sa svinjetinom u multivarka?

sastojci:

• svinjski celuloze (lopatica ili vrat svinjskog) - 530 g;
• Blanširane riža - 430 g;
• Svježe mrkve - 230 g;
• luk sijalice - 230 g;
• češnjak glava - 1 kom;.
• Rafinirano ulje suncokreta - 2 uhvatila;
• topla voda - 490 ml;
• začin mješavina za pilav - 2 žlice. žlice;
• Gruba sol - 35-40 g

priprema

Multivarku ugrijati, podesite ga na mod „vruće” ili „pečenje” i zalivši multikastryulyu sve suncokretovo ulje. rasporedili smo sada opran, obsushennuyu i srednjih sjeckani svinjetina, dodajte začin za pilav i sedam do deset minuta, dodajte nasjeckani luk i još pet mrkva, isjeckan na trake. Fry sadržaj uređaja posuda za deset minuta.

širiti smo meso s povrćem temeljito oprati rižu, zaliti toplom slanoj vodi, zaglavi unutar oprana češnjak glavu u cijelosti i ostaviti jelo na satu za daljnju obradu promjenom struje za „pilav” način.

Video: Gulaš Svinjski Recept Tajna vruće drugi tijek meso s prilogom od krumpira kuhati

Video: Kako kuhati ukusnu svinjetinu.