Što kuhati s govedinom?

Ne znate što kuhati s govedinom? Mi ubrzati predložiti nekoliko jednostavnih recepata za jela koja ne samo da može zadovoljiti jednostavan proces pripreme, ali i iznenaditi odličan okus i ukusnu usta zalijevanje aromu.

Što kuhati meso za drugi? U stvari, varijante takvih jela je dovoljno za cijeli kuharica. Zaustavimo se na većini pristupačne i popularan, i razmislite o tome kako napraviti goveđi odrezak i hamburgera, kao i ti reći što kuhati meso u pećnici.

Odrezak sjeckani govedina - recept

sastojci:

• goveđi pulpa - 750 g;
• jedna žarulja luk;
• kapari - 1 žlica. žlica;
• paprika - 145 g;
• masline - 260 g;
• Dva velika gljiva;
• Dva zubaca češnjak;
• Dva jajeta pile jaja;
• Rafinirano ulje - 35 ml;
• sol - na okus;
• Smjesa u prahu papar - za okus;
• svježe bilje (po izboru).

priprema

Hamburger na ovom receptu ispada ludo ukusna, nevjerojatno sočan i flavorful. Ali, morate jasno slijediti preporuke o pripremi.

Dakle, svježe govedine pulpa oprati i izrezati obsushivayut prvi tanke ploče preko žita, a zatim u trake i kocke. Nadalje, čak i za nekoliko minuta isjeckati težine oštar nož. Grind je također vrlo fino oguljene luk i češnjak, kapare i masline, i slatke paprike i gljiva. Dodavanje zajedno s masom u žumanjke, sol i papar svježe smjesa temeljito miješana i odbija dobro puta podizanje i pada natrag u posudu.

Navlažena ruke formiranje pite, mi kaput površinu biljnog ulja i nastavite prženje proizvode grill tavi za tri do četiri minute sa svake strane.

Recept za mesne okruglice od mljevenog mesa

sastojci:

• tlo govedina - 750 g;
• mast - 190 g;
• dva ili tri luk žarulje;
• kriške bijeli kruh - 180 g;
• mlijeka - 100 ml;
• Smjesa u prahu papar - za okus;
• sol - na okus;
• Dva pileća jaja;
• krušne mrvice;
• povrće rafinirano ulje.

priprema

Priprema se govedina pulpa sa bulb luk i slaninu izrezati na kriške i procesa u stroju za meso. Na isti način se slomiti i prednatopljena u mlijeko bijelo hlebushek. Izmiješati sve u zdjelu, pogon na popunjavanje jajima, okus solju i mljevene mješavine paprike, promiješati sve temeljito i lagano odbiti. Dobije uobičajen način pljeskavice, pohani njih i tamnjenje paniruem na zagrijanoj rafiniranom ulju posudu sa svake strane do zlatno.

Recept za svinjetine govedine u pećnici

sastojci:

• goveđi - 950 g;
• Češnjak - 4-5 zubi;
• mrkva - 35 g;
• Senf - 25 g;
• suho vino - 75 ml;
• biljno ulje - 25 ml;
• Smjesa u prahu papar - za okus;
• sol - na okus;
• set suho bilje.

priprema

Za svinjetine nije uspio pokrenuti meso zamarinuem barem jedan dan. Da biste to učinili, pomiješajte biljno ulje vino i senf. Mi ćemo izbrisati komad mesa sa soli, paprom i začinskim biljem velikodušno duhovit, nashpiguem pročišćene zubi češnjak i mrkva kocke i obmazh vina i senfa smjesu.

Kaša meso s marinadom i začine i ostaviti da se marinirati u hladnjaku. Dan omotati marinirana komad folije i mjesto na pleh na srednjoj razini pećnice za pečenje. Idealni uvjeti za proces kuhanja - uvjete temperature na 170 stupnjeva tijekom jednog sata.

Zatim, malo o tome što možete kuhati govedina na vrhu.

Recept Govedina kharcho

sastojci:

• masnih goveđi - 550 g;
• glava češnjaka;
• oraha - 95 g;
• Dva luk žarulje;
• riža griz - 120 g;
• paradajz pire i umak tkemali - 50 ml;
• pod crvenog feferon;
• Dva lovor;
• hmelj-suneli-
• grašak paprike;
• sol;
• svježi korijander i peršin.

priprema

Masna govedina kuhati velike komade u juhe do nadmetanje, a zatim shinkuem male komadiće i vratiti se u napete juhe. Ponovno imamo kapacitet u vatru, dovesti do točke ključanja, a zatim dodavanjem dobro oprana riža, kockice luk, češnjak, slomiti i sjeckani bilje. Također je polaganje pire od rajčice, „Tkemali” umak, bacati grašak paprika, lovorov list, hmelj-suneli i sol. Kuhati juhu nad umjerenom vatri dok kuhana zrna riže, zatim dodajte zgnječen orasima. Poslužite jelo, iskusan zelje i feferon.

Video: Što kuhati od Pulp Govedina