Kupus sa repa i fast food češnjaka

Kupus, cikla boje, često nazivaju Kupus na korejskom, iako Korejski kuhinja ima apsolutno nikakve veze s tim, međutim, ne čini ovo jelo nedostojnim pažnje. Atraktivna svijetle boje, sa svjetlom oštrinu i miris češnjaka i lijepo hrskava tekstura kupus sebe ostavlja, čine ovo jelo savršen hladne zakuske. U nastavku ćemo razgovarati recepte brzo kuhanje kupus s repa i češnjakom.

Kiseli kupus sa repa i češnjaka

Klasična kiseli kupus pripremljen jelo zove svejedno ne može biti previše vremena prolazi, ali kiseli - molim. Ovo jelo nije samo nevjerojatno svijetle i ukusne, ali iznenađujuće jednostavno pripremljeni.

sastojci:

kupus - 580 g;
Češnjak - 1 glava (velike);
mrkva - 90 g;
repa - 90 g;
Šećer - 135 g;
ocat - 145 ml;
lovor list - 3 jedinice,.
papra - 3-5 kom.

priprema

Započnite pripremi marinada, kao što će morati imati vremena da se ohladi. Za litru vode umiješajte šećer, dodati par žlica soli, sipati ocat, staviti papar i lovor. Stavite smjesu preko visoke topline i čekati da prokuha. Kipuća marinada, izvadite i ostavite da se ohladi.

Ne gubeći vrijeme, preuzeti povrća. Od mrkve i repe s češnjakom djelovati kao arome ili bojila u ovom receptu - oni se mogu rezati na velikim klinovima. Isti kupus je podijeljena na kvadrate. Miješano povrće u veliku posudu ili dijelova su postavljene na obali. U svakom od staklenke stavite nasjeckani češnjak. Sada ostaje da se izlije marinadu preko povrća i ostaviti na hladnoći. Nakon nekoliko dana, brzo kupus s cikle i češnjak će biti spreman.

Recept kiseli kupus sa repa i češnjaka

Ne sviđa ocat? Zatim kuhati kupus s repa i češnjak bez octa. Za predjelo nije izaći previše slatko na kraju uliti malo limunovog soka.

Ovaj postupak i ne ostavlja nekoliko sati, kao što je kupus će morati sipati u vruće slane vode, i ne inzistirati na hladnoći.

sastojci:

repa - 110 g;
mrkva - 110 g;
Klice - 1,8 kg;
Češnjak - 6 režnja;
voda - 230 ml;
šećer - 55 g;
biljno ulje - 115 ml;

sok od limuna - 65 ml.

priprema

Prije nego što napraviti kupus s repa i češnjak, napraviti neke pripreme svih povrće iz recepta. Grubo nasjeckati kupus i mrkvu s repa rasturati manji. Podijeliti češnjak luk vlasac na laticama i pomiješati s povrćem. Kipuće vode smjesu s limunskom kiselinom, ulja i soli. Otopiti u smjesi kristale šećera, a zatim izlije u otopinom soli vruće povrće. Nakon 3-4 sata da se presele sve u frižider da se ohladi prije posluživanja.