Pileći kebab na kos u pećnici

Unatoč činjenici da je otvaranje kebab kuća sezone je prošlo, a vrijeme dosta se omogućava odabranom izvan stana radi kuhanja mesa na vatru, neki još uvijek prikladan za korištenje brzi postupak kuhanja roštilj u pećnici. Za potonje, odlučili smo sastaviti još jednu varijaciju jelo, ovaj put u obliku piletine šiš kebab na kos u pećnici.

Recept piletina šiš kebab na kos u pećnici

Za one koji žele kombinirati jesti roštilj s dijeta posvećen brzog početka sezone plaže, nudimo kako bi ražnjića od piletine u jednostavnom azijskom marinadom.

sastojci:

biljno ulje - 15 ml;
Češnjaka - 2 režnja;
Korijen đumbira - 3-4 cm;
Umak od soje - 45 ml;
Med - 45 ml;
piletina - 640

priprema

Nakon čišćenja piletinu iz okolnih filma, odvojiti meso na komade jednake veličine i početi miješati marinadu komponente: med, sojino ulje, češnjak i đumbir pyurirovannogo. Kada se sastojci se miješaju, nastale uranjanjem marinadu pilećih komada. Dugotrajno izlaganje nije poželjno, par sati će biti dovoljno, ali prihvatljiv piletinu staviti na ražnjić odmah nakon vezi s marinadom. Zajedno s piletinom na kos može izreći i komade povrća. Rasporedi pileći kebab kos na pergament-pokrivena pleh i ostaviti ga na 190 stupnjeva za 12-15 minuta.

Ražnjići od piletine srca na kos kuće

Izbor za crveno meso - piletina srca, malo podsjeća na goveđeg mesa u svojoj teksturi. Klaonički proizvodi ljubitelji sigurno će oduševiti ispod recepta.

sastojci:

pilećih srca - 730 g;
umak od soje - 45 ml;
vinski ocat - 15 ml.

priprema

Temeljito isperite i osušite srca, staviti ih u zdjelu plastike ili stakla. Dobro papar, malo soli, te preliti smjesu octa i umak od soje. Ostavite srce mariniranu 4 sata a zatim staviti na svaku ražanj i peći na 200 stupnjeva 20 minuta.

Pileći kebab na kos sa ananasom

Piletina i ananasa - savršena kombinacija za popularne pizza sorti i roštilj. U ovom receptu, tvrtka će biti ananas piletina, marinirana u pikantnom mješavinom začina.

sastojci:

pile - 1.2 kg;
kriške ananasa - 90 g;
ljubičasta luk - 60 g;
. Paprika - 1 TSP;
prstohvat feferon;
Češnjaka - 2 režnja;
biljno ulje - 45 ml.

priprema

Podjela piletinu na komade jednake veličine, a svaki od njih prelijte biljno ulje pomiješajte s pyurirovannym češnjaka, paprike i papra. Stavite filete na kos, naizmjenično komade piletine s ananasa kriške ili ljubičastim lukom. Pecite na 190 stupnjeva svakih 15-18 minuta.

Ražnjići od pileća prsa na kos

Pečenica piletina je poznat po svojim dietichnostyu i suha, koje nisu dobrodošli u ražnjića. Kuhati nemasno meso sočnije dogodilo, odlučili smo ga marinirati u grčkom receptu u jogurt sa začinima.

sastojci:

pile - 480 g;
jedan limun kore;
češanj češnjaka;
grančica ružmarina - 2 kom.,
jogurt - 65 ml;
paprika -, 1 TSP.

priprema

Pripremiti jednostavnu smjesu za pileći marinating, miješanje s jogurtom pyurirovannym češnjaka, praškastim lišća ružmarina, origana i paprika. Ne zaboravite na sol. Ispiranje i suha piletina, podijelite ga na komade jednake veličine i smanjiti svaki od njih u marinadi. Ostaviti par sati, a zatim se proširio na ražnjić i pecite na 190 stupnjeva 15-20 minuta.