Umak od limuna

Limuna umak odlikuje svestranost. Može se poslužiti i riba i meso i povrće. To ne samo dodati novi okus jela, ali i poboljšava okus. Idemo saznati s vama kuhanje umak od limuna recepte.

Limun Umak za ribu

sastojci:

svježeg limuna - 1 kom;.
Češnjak - 5 režnja;
Gruba sol - 0.5 TSP ;.
Piletina žumanjak - 2 kom;.
paprika;
Rafinirano maslinovo ulje - 250 ml.

priprema

Sada reci kako pripremiti umak od limuna. Dakle, prvo očistite češnjak, nasjeckajte ga i melenko pažljivo tlo u mort za oslobađanje sok s grubom soli. Zatim dodajte papar, sipati sok od limuna i nastaviti postupak mljevenja. Jaja, poput odvojeno do uniformnosti, a zatim kombinirati sa sjeckanim smjesu. Postupno dodajte maslitse i umutiti dok guste masovno mikser. Ako je potrebno dodajte sol i miješajte pasmine BIT malo vode, ako vam se ne sviđa gustoću. To je sve, lemon-češnjak umak riba je spreman. Ako se odlučite ući u svom sastavu senf, čili.

Limun umak za meso

sastojci:

Tekući meda - 1 žlice. žlica;
maslinovo ulje - 6 žlice. žlice;
sok od limuna - 3 žlice. žlice;
sol, papar - 1 TSP ..

priprema

Za pripremu umaka med-limun, maslinovo ulje izlije u posudu, dodajući tekućeg meda, sipati limunov sok i dobro miješati dok se sve homogenosti. Zatim sezonu s puno soli i papra po želji, lagano umutiti i služe spreman slatki umak od limuna s mesom kotleta, kotleti, okruglice, itd Limun umak za salatu od plodova mora.

sastojci:

umak od soje - 2 žlice. žlice;
maslinovo ulje - 150 ml;
Češnjak - 1 češanj;
Limuna - 0,5 ps;.
bosiljak - 2 lista;

začini - na okus.

priprema

Prvo, očistite češnjak i prolazi ga kroz poseban tiska, ili, ako nemate ovaj alat, baš kao što je to moguće manji Narubai češnjaka s oštrim nožem. Sada ga uliti u maslinovom maslitse, ovdje je prelijte umak od soje, dodati svježi limunov sok, baciti papar i malo soli. Dobro izmiješati sve sastojke. Bosiljak oprati, protresite i Mnemonički ruke. Nakon što ga uvodi u posudu umutiti sve sastojke umak umutiti i sipati punjenje u čistu posudu. Čvrsto zatvorite poklopac na posudu i pohraniti u hladnom nije više od tjedan dana.