Pate - recept

Postoje mnogi recepti pastom, ovisno o sastojcima koji se koriste. Ovo jelo će biti u redu užina na bilo kojem stolu i nema sumnje da će se svidjeti svim gostima.

Recept paštete jetre

sastojci:

• goveđi jetre - 700 g;
• Masti - 200 g;
• maslac - 100 g;
• luk - 3 kom;.
• mrkva - 2 kom.,
• Češnjaka - 2 režnja;
• začini.

priprema

Budući da jetra vene i ukloniti foliju, dobro je oprati i izrezati na velike. Zatim širiti u tavi, dodajte oguljene luk, češnjak, mrkva, slaninu i začine. Lije hladnu vodu, dovesti do kuhati i kuha na laganoj vatri oko jedan sat. Zatim, voda je pažljivo odlije, a cijeli sadržaj twist kroz mljevenje mesa ili pyuriruem mikseru uniformi. Odjevena s kremastim paštete omekšala maslac i miješati. Sada smo ga širiti u staklenku i pohraniti u hladnjaku ne dulje od 3 dana.

Gljiva pašteta recept

sastojci:

• svježe gljive - 500 g;
• žarulja - 2 kom;.
• Mrkva - 1; PC.
• Slatka paprika - 1 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• Jaja - 2 kom;.
• peršin;
• kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
• biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• začini.

priprema

Gljive liječiti, izrezati na pola i pržite do zlatno biljnog maslitse. Zatim baciti oguljene i usitnjene češnjak klinčić i tomim ispod peke 5 minuta. Luk i paprike očistite, sitno sjeckani i mrkvu naribati. U međuvremenu, pržiti luk, a zatim dodajte papriku, mrkvu i sjeckani povrće. Temeljito miješati sve, širenje gljive i mučili 10 minuta. Zatim dodajte kiselo vrhnje, začine po ukusu jelo i grije 5 minuta. Skinite posudu s vatre, ohladiti i umutiti u blenderu, dodati jaja. Trudimo se zalijepiti na okus, dodati malo soli, ako je potrebno, malo razrijediti s vodom. Mi smo ga prebacili u tavi, dovesti do kuhati, a zatim razgrađuju i ukloniti iz staklenke u hladnjaku.

Recept grah Zalijepi

sastojci:

• grah - 1.;.
• Voda - 1,5 l;
• luk - 1 kom;.
• začini;

• smeđi šećer - 1,5 čl. žlice;
• prizemlje paprika - prstohvat.

priprema

Svi grah natopljene preko noći u mnogo vode. Ujutro tekućine je izveden, ispran grah i širenje u tavi s vodom. Kuhati dok ne omekšaju tijekom 2 sata, a zatim se lagano sipa u juhu. U tavi popržiti sitno nasjeckani luk, baciti tlo papriku, šećer i crvena paprika. Zatim proširio na prženje grah i sipati u malo juhe. Sada umutiti sve mikser i guraju gotovog kolača u staklenku.

Video: Izvorni recept za paštete s povrćem - sve Bude dobro. Pitanje 680 od 10/01/15

Video: Pate pechenochnyy.Retsept u autoklavu.