Hljeb jetre s maslacem

Neobičan način davanja paštete jetre na stol može biti u roli formiranje. Jetra štruca kuhana s maslacem i punjenje krem sir polaganjem jetrene mase i distribuira ravnomjerno sloj. U nastavku ćemo pokušati nekoliko jednostavnih varijacije koje su blagotvorno diverzificirati svoj stol.

Recept za role jetre s maslacem

U ovom receptu temelj promazyvat jetre smo tučeno maslac krem sir. ako Krem-sir nije pri ruci, to može napraviti svoj vlastiti kiselog vrhnja ili sira zamjena.

sastojci:

jetre - 475 g;
Luk - 135 g;
Češnjaka - 3 režnja;
mrkva - 85 g;
krema - 75 ml;
maslac - 110 g;
sira - 130 g

priprema

Prije nego što kuhati u roli jetre s maslacem, pripremite sebi jetru. kružni trening ovisi o životinji jetre ste odlučili graditi na. Piletina jetra je dovoljno oprati i osušiti, ali svinjetina ili govedina mora biti očišćen od filmova i kanala, a zatim isperite.

Postavi sebi za povrće, izrezati ih, a zatim pržiti u dosta ulja dok ne omekšaju. Omekšati povrće, dodajte češnjak pire krumpir i staviti komadiće jetre. Donesite jetru dok kuhani u žaru sredini, a zatim ponovno mikser zajedno s povrćem, dodajte prstohvat soli i ulijte vrhnje. Umutiti jetru u gustoj i homogene paste, rashladiti ga.

Omekšala maslac umutiti ga sa krem sirom. Spread hladno Pate na listu hrane film preko podmazati svoju sir-Malyanov vrhnje i lagano saviti u svitak. Zamotajte rola jetre film pašteta ulja i ostaviti ostataka u hladnjaku 4-6 sata.

rola jetre od piletine ulja jetre

sastojci:

chicken jetre - 830 g;
maslac - 220 g;
nekolicina kopra;
pasta od rajčice - 5 g;
. Usitnjenog paprika - 1 TSP;
Luk - 140 g;
mrkva - 140 g

priprema

Nasjeckanog povrća ih popecite, dodajte kriške jetre, rajčica, sol i papriku. Ostavite jetru do pune spremnosti, a zatim ga pretvoriti u tijesto na bilo koji prikladan način. Omekšala maslac umutiti u bujnom vrhnje sa slanom patiti. Dodajte nasjeckani kopar. Spread hladi tijesto preko filmskog platna i pokriti s maslacem krema. Fold roll jetre s maslacem i ostaviti da se hladi 4-6 sata. Skinite traku s površine, te će biti poslužen.