Suhe marelice - korisna svojstva

suhe marelice nazivaju bez sjemena osuši marelice. I samo mali voćnih vrsta, poznata kao suhe marelice, zajedno s kostima što ih odvojiti od pulpa je vrlo teško. O korisnih svojstava suhe marelice čuli svi, ali u više detalja, a mi ćemo ih raspravljati u ovom članku, kao i razjasniti i kontraindikacije za njegovu uporabu.

Kako da se osuši marelice?

Nije dovoljno samo staviti voće na suncu kako bi dobili ispravan i koristan proizvod. Plodovi dosegao punu zrelost, bez oštećenja i modrice prikupljenih od stabla, a ne iz zemlje ispere s vodom i oslobodi od kostiju. Sve faze pripreme su važni za očuvanje ljekovitih svojstava suhe marelice. Zatim, možete izostaviti marelice u kipuću vodu na nekoliko minuta, ali ne više. To omogućuje da uklonite pelud i razne nečistoće, kao i dlake koje pokrivaju površinu od voća. Tocka nije potrebno, ali nakon održavanja marelice površina je sjajna i glatka.

Sljedeća faza izravno sušenje marelice. Može se provoditi na otvorenom ili u posebnim inkubatorima. Domaći može biti sušenja u pećnici. Podsjetimo da je, sačuvati korisna svojstva suhe marelice za mršavljenje i liječenje raznih bolesti, potrebno je širiti plod na roštilju u jednom sloju i klonite ih se raslojavanje na vrhu svake druge. Sušenje u posebnim strojevima prednost higijenski i brže sušenje na otvorenom, koji može trajati od 3 do 15 dana, ovisno o vremenskim uvjetima.

Korisna svojstva suhe marelice

Korisnost suhe marelice uzrokovana:

vitamine (A, B, C, PP);
minerali (magnezij, kalij, fosfor, kalcij, željezo, natrij);
organske kiseline i pektine;
hranjivi;
visoka glukoza i fruktoza.

Sadržaj velikih količina vitamina i mineralnih soli mogu se koristiti za vrijeme marelice kompleksa za liječenje i prevenciju kardiovaskularnih bolesti, anemija, smanjenje vida. I zbog visokog sadržaja pektina i celuloznih vlakana korisnih svojstava kad suhe marelice zatvor neporeciv. I to je moguće kako koristiti plodove pojesti, a kompot od suhih marelica, koji će koristiti uslugu za one koji ne vole okus suhe marelice. Ovaj kompot je bolje kuhati svaki dan i jesti svježe.

Visoka hranjiva vrijednost i velika količina glukoze kako bi se izgubiti težinu. To može i treba zamijeniti uobičajene slastice u obliku slatkiša i kolača. Prednosti suhe marelice za mršavljenje je i zbog svoje male diuretik i laksativ efekte. Dobar učinak daje dane posta na suhe marelice. Po dan treba postupno konzumirati dvije šalice voća, prethodno napunjen s kipućom vodom. Nastala infuziju piti umjesto uobičajenog čaja ili kave.

Upotreba šteta suhe marelice

Nažalost, često u industrijsku proizvodnju koristi suhe marelice otrovne supstance sumporni dioksid. Ona se koristi kao Ljekovita svojstva suhe marelice konzervans, koji nije samo dugotrajan voće, ali i izbjeljuje ga koči prirodnu pomračenje ploda, daje joj neprirodno sjaj. Nažalost, ta tvar ne samo da može neutralizirati korisna svojstva suhe marelice, ali i naškoditi.

Sumpor dioksid može uništiti vitamin B1 sadržane u marelicama i akumuliraju u tijelu može izazvati alergijske reakcije, astma, plućni edem. Posebno vrijedi zapamtiti da trudnice, jer koristi od suhe marelice u trudnoći je očigledan. Uporaba suhe marelice kao snack će biti prirodni izvor vitamina i minerala za majke i nerođenog djeteta, posebno tijekom zime. Srećom, uklanjanje toksični element je vrlo jednostavna - morate koristiti suhe marelice preliti kipućom vodom i uliti za 10-15 minuta.