Adjika s hrenom i rajčice

ovo adjika To je na pola puta između umaka i začina pripremljen na temelju ogroman feferon i češnjak. Žeže oštrina - jedan od razloga zašto adjika na autentičnim receptima svoje omiljene nije mnogo, ali oštar okus jelo lako se ispravlja pomoću dodataka kao što su orasi, rajčice i paprike oštrina dopunjena hren. To je jedan od recepata su prilagođene našim ukusima - adzhika s hrenom i rajčice - i odlučili smo razgovarati dalje.

Recept adzhika s hrenom i rajčice

Čak i ako je izvorna adjika od feferon i češnjak može biti pohranjeni bez sterilizacije, vlažan, a zatim Adjika s hrenom u sastavu, pa čak i više u hladnjaku preživjeti zimu. Sirova recept zadržava sve korisne komponente, i bit će vam potreban minimalan utrošak energije.

sastojci:

Rajčice - 4.8 kg;
paprika - 680 g;
hren korijen - 45-60 g;
feferon - 2-3 kom;.
Sol - 95 g;
češnjak luk vlasac - 25-30 kom.

priprema

Pripremite sastojke za ovaj recept potrebno je minimalno vrijeme: čišćenje zubi češnjaka, izvadite sjeme slatkog i feferona, hrena, čist, nasjeckati rajčice. Pripremljeni komponente stavi u zdjelu miješalica i pyuriruyte ili nadjev. Nadopuniti adjika soli i odmah prenesena u čistu posudu. U zatvorenom obliku, te u hladu praznim bez problema preživjeti zimu.

Adzhika rajčica, hren i češnjak

Osim što u mogućnosti adjika isplativo naglasiti dostojanstvo mesa i peradi, to je također izvrstan alat za borbu protiv prehlade, pa svojstven lošeg vremena.

Od adjika ovaj recept dolazi nije oštra kao njegove kolege, minimalno sterilizirati boce prije šavove još uvijek imaju.

sastojci:

Rajčice - 2.3 kg;
paprika - 560 g;
čili paprike - 270 g;
ocat - 215 ml;
šećer - 55 g;
češnjak luk vlasac - 20 kom.,
biljno ulje - 30 ml;
hren korijena - 190 g;
sol - '25

priprema

Prije nego što napraviti adjika rajčice s hrenom lagano zabiti kožu na rajčicama i umočiti voće u kipuću vodu. Problijedio rajčice oguliti i izrezati proizvoljno. Izvadite sjemenke iz obje vrste paprike i očistite zid i podijeliti plodove u velike komade. Očistite površinu hren. Preskoči sve komponente pripremljena kroz mljevenje mesa i nastali mulj dopuna ocat, ulje i sol.

Neto banke skuhati ili kalciniranc u pećnici, a zatim preliti preko njih i zamotana sve adjika sterilne kape.

Adjika s hrenom i rajčice bez kuhanja

sastojci:

Rajčice - 1,8 kg;
paprika - 740 g;
feferon - 7-8 kom;.
češnjak luk vlasac - 12-15; komada.
hren korijena - 130 g;
kopar i peršin;
sol - '35

priprema

Ako želite kuhati adjika brz recept, jednostavno očistiti sjemenke iz paprike i izvadite ljuske s češnjakom klinčića, ali ako imate vremena, onda rezultat rajčice, skuhati ih i ukloniti kožu - tako da se umak će ispasti puno više nježna i jedinstvena. Pripremljene sastojke nadjev pyuriruyte ili pomoću miksera. Celuloze i posolite, dodajte sitno sjeckani peršin i kopar, a zatim prelijte umak preko banaka izravno sirovina, sterilizacija je obavezna.