Palačinke s ažur kefir kipućom vodom

Jeste li znali da je tajna ukusnih palačinki začinjena u njihov točan temelju kefir pripremljena s kipućom vodom? Nakon pregleda predložene recepte u nastavku, možete osobno postići željenu strukturu čipke proizvoda, te da se, svojim kućama, a gosti fine i ukusne delikatna palačinke ugoditi.

Kako kuhati čipke tanke palačinke jogurt s kipućom vodom?

sastojci:

• Pšenično brašno - 395 g;
• kefir prosječni sadržaj masti - 495 ml;
• kipuće vode - 495 ml;
• Piletina veliko jaje - 4 kom;.
• pijesak šećer - 65 g;
• sode bikarbone - 1 prstohvat;
• sol - 2 uhvatila;
• biljna ulja bez okusa - 75 ml.

priprema

Za pravilnu tijesto najprije obrađena jaja. Nastojimo ih voziti u zgodan zdjelu, kombinirati s pijeskom šećera i dva uhvatila soli i miješajte mikserom ili pjenjačom dok ne postane glatko i lagano pahuljasto mase. Nakon toga, voda se zagrijava na temperaturu vrelišta i početi dodavati u malim količinama na tukli jaja, miješajući stalno i intenzivno. Zatim dodajte brašno i stezni soda i postići homogenu smjesu bez grudica struktura. Zatim postepeno sipati jogurt i miješajte ponovno prije ravnomjerne raspodjele test i dobiti potrebne njegovu teksturu. Na kraju gnječenjem smjese uvesti tri žlice maslac povrća rafiniran.

Kutlača zaposliti malo tijesta, zaliti ga u dno lagano nauljenu tavu i distribuirati ravnomjerno, brzo opušta lonac u jednom smjeru, a zatim u drugom smjeru. Za pečenje mrežastu palačinke horoshenechko treba zagrijati, a imaju dovoljno tijesta tekuću teksturu i dobro širiti preko dna spremnika. Dajemo svaku palačinku porumeni s obje strane, a zatim proširila na posudu i, po želji kaput s komadom maslaca. Može biti ispunjen s proizvodom za opskrbu željeni nadjev ili dopuniti s kiselim vrhnjem, pekmez, med ili druge arome po želji.

Recept najdelikatnijim mrežastu palačinke s kefir s kipućom vodom

sastojci:

• pšenično brašno - 370 g;
• kefir prosječni sadržaj masti - 495 ml;
• kipuće vode - 255 ml;
• Jaja - 2 kom;.
• šećer - 60 g;
• sode bikarbone - 1 prstohvat;
• sol - 1-2 uhvatila;
• biljna ulja bez okusa - 55 ml.

priprema

Ovaj recept ažur palačinke ima drugačiji tehnološki proces kuhanja. Za njegovu provedbu sve dok ošinuti pahuljasto s malo šećera i soli, sipati jaja postupno prosijano brašno i mijesiti najvišu ocjenu temeljito da se otope grudice i debeli i viskozna bazu. Daljnji vodichku zagrijati na temperaturi vrenja i otopljeno patiti sode bikarbone. Sada izlijevanje tanke struje u dobivenu otopinu je kuhana tijesta viskozno i ​​miješa snažno i neprekidno do maksimalnog homogenosti smjese. Dajemo ga do zrele za deset minuta, a zatim umiješati biljno ulje bez mirisa i može početi prženje palačinke ispletene.

Mi zagrijati vrlo dobro na visoke topline tavi i nauljena ga prije prvog proizvoda. Stjecanje posude za tijesto, sipati u posudu i distribuirati brz i okretan pokreta i nagnuti spremnik na dnu površine. Porumeni sa jedne strane palačinka srušiti nekoliko sekundi na drugom boku, a zatim proširila na posudu i, po želji kaput s maslacem ili jednostavno pružiti punjenje ili željeni okus dodatak.

Svaki od recepata može biti, po želji ili potrebi, nekoliko transformacija i kuhati delikatna palačinke s kipućom vodom na kiselo mlijeko, kefir zamjenjujući ih.

Video: krema palačinke s kefir

Video: kako napraviti palačinke na jogurt i tople vode # 7 mrežastu, srdačna palačinke!

Video: krema palačinke s kefir