Ukrasi za piletinu

Piletina - gotovo je najviše omiljeno jelo svih naroda. Njegova meso se jede sa zadovoljstvom - da li - je kuhana piletina, bataka ili krila, cijela pileća pečena ili na žaru. No, vrlo često postavlja se pitanje, kako se pripremiti prilog uz piletinu, tako da se nadopunjuje kvalitetu okus od ptica i dobro se slaže s njim!

Prilog od povrća na kokoši

sastojci:

tikvice - 2 kom.,
rajčice - 4 kom.,
Svježe gljive - 300 g;
luk - 2 kom.,
Talijanski bilje - na okus;
patlidžan - 2 kom;.
slatka paprika - 3 kom;.
sol - na okus;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

Svježe gljive i povrće i oprati. Papar, patlidžan i tikvice liječiti od sjemenki. Rajčice prelijte kipućom vodom i ukloniti iz svoje kože. Izrežite povrće u odvojenim zdjelicama kockice. U lonac, zaliti, zagrijati biljno ulje i to passiruem luk do zlatno smeđe. Dodajte paprike, tikvice i mješoviti. Tomim na slab vatri oko 7 minuta. Zatim staviti patlidžan kocke i pospite začinima i talijanskih bilja. Pržite dok ne omekša, zatim dodajte svježe gljive i rajčice. Prisalivaem na okus, promiješati i kuhati još 10 minuta. Spread spreman povrće gulaš na prekrasnoj a la carte jela i poslužiti kao prilog uz piletinu kuhanu u tijesto.

Recept za prilog uz piletinu

sastojci:

Krumpira - 1 kg;
mlijeka - 1 žlica,.
sol - na okus;
maslac - 1 žlica. žlica.

priprema

Gomolji krumpira pažljivo moj, oguljene i staviti u lonac sa hladnom vodom. Stavite ga na umjerenoj vatri i kuhati dok ne omekša. Voda je zatim pažljivo odlije, a krumpir kaša tolkushkoy. Mlijeko ulijte u kovshichek, dovesti do kuhati i polako sipati u tankom struje u krumpir. Sve dobro izmiješa dodati gumb maslaca, soli na okus i poslužiti kao prilog uz pržene piletine.

Ukrasiti za pečene piletine

sastojci:

krastavci - 2 kom.,
Bugarske papar - 1 kom;.
rajčice - 2 kom.,
Luk - 1; PC.
sol, papar, ocat - okus;
zeleno - na zahtjev;
Biljno ulje - zbog uzimanja goriva.

priprema

No, do piletine kuhane u pećnici, izvrsna kao prilog zdravom salata od svježeg povrća. Sve povrće staviti u veliku cjedilo i temeljito isperite vodom. cut smo jezgara rajčica. Krastavci su očišćene od zelene kože, tako da se ne okus gorak. Papar oslobođen od stabljike i sjeme, ponovo opere unutrašnjost vode. Luk oljuštiti.

Sada, rajčice i krastavaca izrezati na kriške. Shinkuem papar trake i luk prstenje samljeti. rasporedili smo sve povrće u zdjelu salate slojeva, sol, papar na okus i pospite sjeckanim začinskim biljem. Salata odjeveni sa biljnim uljem, posuti s octom i dati ga da odstoji oko 5 minuta, a zatim poslužite uz piletinu.

Ukrasiti po piletina na žaru

sastojci:

bundeve - 350 g;
tikvice - 300 g;
voda - 1.;.
mlijeka - 1 žlica,.
sol - na okus.

priprema

Povrće dobro oprati i pucati ih sa brusnim papirom. Izrežite sjemenke, sve labave pola puta i izrezati ih na male komadiće. Tava sipati vodu, stavimo na tanjur, dovesti do kuhati, lagano sol i pažljivo narezane povrće izostavljen. Mi smo ih kuhati 5 minuta. Dodajte mlijeko i kuhajte na laganoj vatri. Zatim lagano ulijte sadržaj tave u miješalica zdjelu i lomiti povrće u jedinstvenom zračnom pire. Gotovih jela je proširena u raščinjenih ploče, pospite sitno nasjeckanog bilja i poslužiti uz piletina na žaru.