Meso pizzu

Pizza - najbrži način da nahrani domaćinstvo, ako vrijeme ne. Ukupno 20 minuta i srdačna večera je spremna! Danas ćemo vam reći kako kuhati meso pizza.

Meso pizza recept

sastojci:

Za tijesto:

• voda - 235 ml;
• maslinovo ulje - 45 ml;
• suhi kvasac - 10 g;
• brašno - 360 g;
• Šećer - 5 g;
• sol - 5 g;
• Talijanski sušeno bilje - na okus.

Za punjenje:

• tlo govedina - 165 g;
• luk - 55 g;
• Maslinovo ulje - 30 ml;
• luk ljubičasto - 0,5 PS.
• zelena paprika - 1 kom;.
• svježi peršin;
• zrelih rajčica - 100 g;
• mljevena svinjetina - 110 g;
• rajčica oštar umak - 45 ml;
• Češnjaka - 3 režnja;
• mozzarella sir - 210 g;
• svježe gljive - 155 g;
• svježi kopar - na okus.

priprema

Prvo, neka je ispravno mijesiti tijesto za meso pizzu. Vodimo široku zdjelu i prosijati ga kroz fino sito brašno tobogan. Suhi kvasac ispunite ga s toplom vodom, bacati sol, šećer, dodati malo Chut brašna, promiješati i ostaviti na 15. Zapisnik brew zatim postupno uvesti preostalo brašno, zaliti maslinovim maslitse, baciti suhu talijanski trave i mijesiti mekana elastična i ugodna na dodir tijesto.

Zatim idite na pripreme mesa preljevima za pizzu. U tu svrhu, svinjetine i mljevenog mesa, pomiješati u zdjelu, a zatim proširila na zagrijanoj tavi i pržite s sjeckani luk i češnjak u maslinovom maslitse. Nakon 10 minuta, dodati vruće umak od rajčice, promiješati, poklopiti i kamuflažu tomim neko vrijeme na laganoj vatri. Gljive nositi, isprati, usitniti tanke ploče i passeruem na drugoj tavi na ulju do zlatno smeđe.

Gotova Tijesto tanko razvaljajte valjkom, nježno protežu svoje ruke, izrezati savršeni krug, a proširila na pleh. Mi kaput površina mesa začinjen umak i stavi rajčice, narežite na ploške. Nadalje distribuirati slatki zeleni papar, sjeckani prstenje i pokrivena pola ribani sir. Ljubičasta čisti luk, polukružnicama nasjeckati i širiti sljedeći sloj. Zatim dodajte pržene gljive i velikodušno posuti cijelu površinu preostalog sira. Brod obratka u zagrijanu pećnicu i vremenski 10-15 minuta pečenje na 185 stupnjeva. Prolazak vremena, izvaditi pizzu „meso blagdan”, malo ohladi, ukrasite sjeckanim začinskim biljem svježeg kopra i poslužiti goste, izrezati u male komadiće a la carte.

Video: Recept mesa i klasične pizze (tanki i debeli na testu)

Video: Meso pizzu

Video: meso pizza na tanke kore