Tjestenina s kozicama u kremastom umaku od češnjaka

Velika ideja za zdrav, brz i ne banalne vikend večeru može biti tjestenina s kozicama u kremastom češnjaka umak.

Tjestenina s kozicama u kremastom umaku - Recept

sastojci:

tjestenina:

• Fettuccine paste - 240 g;
• maslac - 45 g;
• Češnjaka - 2 režnja;
• Brašno - 15 g;
• mlijeka - 295 ml;
• Osuši timijan, origano - 1/2 TSP ;.
• krema - 65 ml;
• nekolicina ribanog parmezana;
• Peršin za posluživanje.

Za škampi:

• oguljene škampa repovi - 490 g;
• Maslinovo ulje - 25 ml;
• Češnjak - 2 režnja.

priprema

Prvi korak je da se brzo prže škampi repove na zagrijanoj smrvljenog češnjaka režnja s maslinovim uljem. Čim školjke mesa je ružičasta - spreman.

Stavite tjesteninu kuhati, i napraviti svoj vlastiti umak za. Za pripremu umak izbacim maslac u tavi i spojiti ga s brašnom i pyurirovannymi češnjaka klinčića. Minutu kasnije Umiješajte sušena bilja, preliti vrhnje i pustiti da umak poburlit još minutu. Dodaj dobru šaku parmezana u umak, pričekajte dok se potpuno ne otopi i umak miješati s tjesteninom. Polaganje se jelo na tanjur, dodajte mu škampi i peršin.

Farfalle tjestenina pečena u kremastom umaku s kozicama

sastojci:

• škampi - 480 g;
• Maslinovo ulje - 25 ml;
• farfalle - 230 g;
• rajčice sok - 310 g;
• nekolicina ribanog parmezana i mozzarelle;
• maslac - 35 g;
• Češnjaka - 4 režnja;
• Brašno - 10 g;
• mlijeka - 180 ml;
• krem sira - '30

priprema

Dok tjestenina kuha, popržiti škampe repove s maslinovim uljem i uživajte u umak. Za potonje, Brown brašno na maslacu, razrijediti s mlijekom, dodati pyurirovanny češnjak i svježi sir. Čim se umak zgusne, dodati na njega kriške rajčice, pola sira i posuti u kuhanu tjesteninu. Pomiješajte tjesteninu sa škampima, staviti u kalup i pospite preostali sir. Kuhati jelo u zagrijanu 175 stupnjeva peći 7-10 minuta.

Tjestenina s kozicama u umaku od češnjaka

sastojci:

• tijesto - 240 g;
• Češnjaka - 3 režnja;
• maslac - 55 g;
• Pileća juha - 390 ml;
• krema - 95 ml;
• pola limuna;
• bosiljak lišće - 10-15 komada;.
• nekolicina ribanog parmezana;
• Kuhana škampi - 10-15 kom.

priprema

Za pripremu umaka za tjesteninu sa škampima skuha češnjak na maslacu, pospite brašnom i ulijte mješavinu vrhnja i juhe. Dodajte limunov sok umak, ribani sir i bosiljak čim se umak zgusne, spojite ga na kuhanu tjesteninu i kozice.

Video: Kremasta tjestenina s kozicama

Video: Tjestenina s kozicama u kremastom umaku od češnjaka (brza i ukusna)