Tjestenina s piletinom u kremastom umaku

Kuhati tjesteninu s piletinom u kremastom umaku je vrlo jednostavna, ali rezultat je zadovoljavajući, ukusna jela koja će osvojiti vaše domaćinstvo.

Postoje različiti recepti za tjesteninu s piletinom u kremastom umaku. Umak se može kombinirati sa sastojcima iz mesa i tjestenine tijekom kuhanja, na kraju ili kada odvijao na pločama. Pasta se može nadopuniti sve vrste proizvoda, koji će dati svoje jedinstvene okuse. Predstavljamo vam 4 izbor jela.

Tjestenina s umakom od vrhnja i piletinom

sastojci:

chicken - 480-500 g;
paste - 180-200 g;
luk - 70-90 g;
mrkva - 70-90 g;
začina (curry, paprika); mljeveni
brašno - 1,5 čl. žlice;
sol;
krema - 210-220 ml;
Ulje bilo biljna - 3-4 žlice. žlica.

priprema

Izrežite filete na kocke ili kocke, luk - četvrtine prstenje, mrkva - polukruzhkami. Pržiti tih proizvoda u ulju. Nakon 5-6 minuta, izlije vrhnje, dodati curry, paprika, sol i kuhati 25 minuta pour brašna - količina je podesiv i ovisi o vrsti umaka. Ako je tekućina - stavi još brašna. Ako debela - vrlo malo. Ako je umak zgusne previše, onda ga razrijediti s vodom ili vrhnja.

Skuhajte tjesteninu, s naglaskom na informacije na pakiranju. To obično traje 10-14 minuta. Zatim posolite i pospite uljem. Spread tijesto na pločama, a zatim piletinu s umakom.

fettuccini tjestenina s piletinom u kremastom umaku

sastojci:

chicken bubanj - 7-8 kom;.
bademi - 50 g;
luk - 70-90 g;
krema - 300 ml;
biljno ulje - 4 žlice. žlice;
Fettuccine - 200 g;
maslac - 45-60 g;
Sušeni timijan;
brašna - 1 žlice. žlica;
iodized sol.

priprema

Pržena piletina batak u biljnom ulju. Za 5 minuta dok kuhani dodajte na kockice luk i sol.

Rastopiti u drugu tavu maslac. Sipati brašno. Nastaviti zagrijavanje i za to vrijeme dobro promiješajte, razbijanje gruda. Ulijte kremu. Kuha se 3 minute, prisjećajući se miješati. Grind bademe i prelijte umakom. Mi poslati natrag sol i timijan. Umak pripravljen.

Kuhajte Fettuccine 11 minuta. Stavite na tanjur tjestenine, piletine bataka, a zatim sipati sve umak.

Tjestenina s dimljenim piletina u kremastom umaku

sastojci:

Penne rezanci - 150-170 g;
masline koštice - 6-9 kom;.
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
češnjaka - 1; PC.
krema - 85-100 ml;
kokoši, dimljeni - 170-200 g;
biljna mješavina (korijandar, mažuran);
sol.

priprema

Stavite kuhati Penne. Kada su gotovi, 60 ml bujona rezerve, a ostatak odvodi kroz cjedilo.

U tavi zagrijati ulje s češanj češnjaka izrezati na pola. Kada se češnjak počne zlato - izvadite ga. Ulijte kremu u posudu. Sol i začin smjesa. Dodajte juhu prethodno odgođena. Promiješati. Kuhati 3 minute Put penne, sjeckani dimljeni pileći, sjeckani masline. Mi zagrijati i ugasiti vatru.

Talijanska tjestenina s piletinom u kremastom umaku

sastojci:

chicken - 275-300 g;
Limuna - 0,5 ps;.
krema - 180 ml;
Paprika mljeveni smjese;
sol;
Fusilli - 230-250 g;
češnjaka - 3 kom.,
Parmezan - 40-45 g;
maslac - 70-80 g

Talijanska tjestenina s piletinom u kremastom umaku

priprema

Pileći file oprati, izrezati na trake. Dodati malo soli, papar i pržiti pomoću maslac. Stavite kuhati Fusilli.

Dok ovi proizvodi doći spreman, koja se bavi umak. Rastopiti maslac, smještajući ga u drugu posudu (jedan je već pržene filete). Uklonite limuna oguliti i u obliku čestica dodati ga u ulje. Tu je također staviti sjeckani češnjak klinčić. Grije sve, miješajući povremeno. Ulijte kremu. Sezona sa soli. nešto kuhano. To će potrajati nekoliko minuta 3. Prelijte umak ribani sir i kuhajte još 5 minuta. Budite sigurni da se miješa. Kombinirajte umak s piletinom, tjestenina - i sada možete početi degustacija.