Pileća srca - koristi i štete

Piletina nusproizvodi su vrlo popularni. Jedan od najčešćih nusproizvoda u kuhanju su pileća srca. Oni proizvode razne ukusne, mirisne, srdačna i delikatna jela. Oni mogu gulaš, kuhati, pržiti i peći. S piletinom srca mogu pripremiti razne prve i druge predmete. Od toga, čak možete kuhati pašteta, rižoto i kos. Najčešće su kombinacija srca s vrhnjem, ali tu su i receptima pomoću soja umak, kečap, rajčica, ocat i raznih začina. Kalorija piletina srce 160 kcal na 100 grama proizvoda. Kalorijska sadržaj završnog hrane ovisi o načinu izrade i dodatnih sastojaka. Prodaja ovaj nusproizvod u hladnjaku i zamrznuti. Za odmrzavanje pileća srca, bolje je da ih stavite u hladnjak.

Prednosti pilećih srca

Pileći srca su bogate vitaminima A, B i PP. Sadrže kalij, fosfor, magnezij, natrij, bakra, cinka i željeza. Struktura ove nusproizvod uključuju aminokiseline i proteine. Posebne prednosti pilećih srca za osobe s anemijom i pate od kardiovaskularnih bolesti. Njihovi sastavni kemijski elementi obogatiti hemoglobina u krvi i potiče stvaranje krvi. Budući da je uporaba srca osvježava tijelo, oni bi trebali biti uključeni u prehrani ljudi koji su pretrpjeli traumu i operaciju. Magnezija i natrija u pripravku chick srca reguliranja krvnog tlaka, normalizaciju živčani sustav umiriti spavanja.

U ovom iznutrica sadrži mnogo aminokiselina. Oni normalizaciji razine šećera u krvi i potiče sintezu enzima i hormona. Struktura se sastoji od sljedećih pilećih srca aminokiselineLizin, leucin, izoleucin, valin, metionin, i drugi.

Koristi i štete od pilećeg srca

Primjena ovog proizvoda je antivirusno djelovanje i struktura mišićnog tkiva. Srca su izvor energije. Redovita konzumacija piletine srca poboljšava izgled i stanje kože, poboljšava moždanu aktivnost i blagotvorno djeluje na tonus mišića. Ali ovaj nusproizvod, postoje kontraindikacije. Ako vidi idiosinkrazija, bolje je da se suzdrže od korištenja ovog proizvoda. Korištenje srca nekoliko puta tjedno je dovoljno da se osjećaju blagotvorne učinke ovog proizvoda.

Video: ražnjići od piletine srca

VIDEO: Kako korisno Pileći gizzards