Riba lubin - koristi i štete

Brancin je obitelj smuđa. Meso morske ribe je vrlo nježan i ima delikatan okus i sadrži gotovo da i nema kosti. Što je brancin riba - ima srebrnaste strane i bijeli trbuh, kod mladih životinja na leđima postoje male tamne mrlje. Duljina brancina 1 metar, a masa može biti i do 12 kg, ali često uhvatiti male životinje, do 50 centimetara. Dostupno pretežno javlja umjetno uzgojene ribe.

Koliko kalorija u ribljem lubina?

Odgovor na pitanje masnu ribu lubina ili ne, leži u njegovoj kalorija sadržaja i sastava. U 100 grama ribe sadrži samo 99 kcal. Od 100 grama proizvoda samo 27 grama do masti, a sve ostalo - proteini ugljikohidrati je sasvim odsutan. Kalorijska brancina će varirati ovisno o načinu pripreme. Većina kalorija u pržene ribe, a najviše niske kalorijske opciju - kuhano ribe i pari.

Korištenje brancina riba

Brancina sadrži polinezasićene masne kiseline i omega-3 kiselina koji su neophodni za ljudski organizam. On sadrži vitamine D, PP, K, A, B i E, te minerale kao što su selen, magnezij, kalij, kalcijum, željezo, cink, krom i jod.

Brancina ima protuupalna i antioksidativna svojstva. Redovita konzumacija ove ribe će poboljšati stanje kože, kose i noktiju, te normalizira kardiovaskularni sustav, poboljšati koncentraciju i pamćenje, osim toga, brancina vraća na živčani sustav, poboljšava apetit, povećava metabolizam, djeluje kao preventivno sredstvo protiv anemije, ateroskleroze i Alzheimerove bolesti , To uklanja štetne tvari iz organizma i smanjuje kolesterol.

Brancina riba može dovesti ne samo korist i štetu, ali samo u slučaju pojedinačnog netolerancije ili alergije.