Grah u vlastitom soku

Uobičajena lista očuvanja za zimu su krastavci, rajčica, tikvice, povrće gulaš, sve vrste voćnih pića i džemova, ali proizvod, koji smo odlučili posvetiti ovaj očuvanje članak u većini domova ne može biti, ali uzalud. Pripremite konzervirane grah u vlastitom soku je prilično jednostavan, ali gotov proizvod će pružiti izvrsnu podlogu za pripremu salate ili povrće gulaš.

Recept grah u vlastitom soku

sastojci:

grah - 1,52 kg;
sol - 2-3 žlice. žlice;
voda.

priprema

Grah vrsta i opran, stavite u lonac, prelijte hladnom vodom i ostaviti preko noći, tako da grah omekša i izbacivanje štetnih tvari za ljudsko tijelo, biljnih enzima i oligosaharida. Mutna Nakon namakanja vode se mora ispustiti, isprati i grah uliti svježu hladnu vodu.

Grah mora kuhati na srednjoj vatri oko pola do dva sata, čim se počne omekša, a voda ispari negdje grah u vlastitom soku recept pola, grah može dodati soli po ukusu i dodati začine. Nemojte dodavati sol u grah kada uronjen u vodu, inače će ostati „hrast”, a tamo će biti neugodno. Budite sigurni da bi bili sigurni da se tekućina u posudi je vrije snažno, inače nepovoljne tvari i toksina iz graha, ne govori, nego samo povećati svoj utjecaj.

Banke, u kojoj će se kotrljati grah se mora sterilizirati kape. Sterilnu posudu napuniti grah s tekućinom u kojoj se kuha. Pokrijte posudu, ali nije zamotana njih, i zagrijava u vodenoj kupelji s kipućom zaljev vode, oko 15-20 minuta (ovisno o količini). Nakon toga, zatvaranje banaka i staviti u pohranu.

Dakle, moguće je kuhati bijeli i crveni grah u vlastitom soku.