Prednosti brokule

Među Europljanima omiljene hrane Brokula je jedna od vodećih mjesta. Ova sklonost za ovu predstavnik kupus obitelji je zbog svog jedinstvenog sastava. upotreba brokula Preporučuje se u bilo kojem obliku: sirovo, pirjano, na pari.

Koje su prednosti brokule?

Kemijski sastav brokule je prilično komplicirano, što je vrijednost proizvoda. Brokula sadrži fitonutriente - složene biološke spojeve koji čine imunološki osnovu biljke. Kada se ubrizgaju u ljudskog tijela ovi spojevi početi djelovati kao antioksidanti, slobodnih radikala i uklanjanje toksina.

Nadalje Fitonutrijenti brokula sadrži:

• omega-3 masne kiseline, amino kiseline, i folne kiseline;
• 66% ugljikohidrata brokula i oko 3% proteina obuhvaćaju pravu vrijednost povrće. Nadalje, proteini klice lako probavljaju i nutricionistički usporediti s mesa protein;
• brokule vitamini: vitamin C u velikoj količini, vitamin B, PP, E, A, Takva kompleks znatno utječe na zdravstveno stanje kože i kose ;.
• makronutrijenti kalcij, natrij, magnezij, kalij, fosfor,
• elementi u tragovima: bakar, selen, magnezij, željezo, cink,
• sredstva protiv raka: sulforafan, indol-3-i carbyne sinegrin. Ove tvari povećavaju sposobnost stanica imunološkog sustava u borbi protiv raka, zaustaviti svoje širenje i uništiti ih;
• volatile - ometati reprodukciju patogenih gljivica u ljudskom tijelu.

Prednosti brokule nalazi se na sustavno korištenje ovog proizvoda u hrani. Od njega možete kuhati razne ukusne i zdravih jela.

Brokula se preporučuje za upotrebu za ljude koji imaju bolesti jetre, čir na želucu, dysbacteriosis, nadutost simptome. Ovo povrće koristan u razdoblju oporavka nakon zaraznih bolesti.

Brokula pomaže u poboljšanju izlučivanje žuči, probavu, apetit, procesi rasta, razvoja, te je prevencija moždanog udara, srčanog udara, raka.

brokula dijeta

Kalorijska brokula je veoma nizak i iznosi samo 30 jedinica. Zahvaljujući ovom bogatom sastavu i kalorija sadržaj brokule je prikladan proizvod za dijete. Tijekom dijeta, koja uključuje brokulu, označena poboljšanje kože, kose, čišćenje kože od osipa i akni, glatke mršavljenja.

Video: brokula korist i šteta

Video: brokula // KORISTITI najkorisniji kupus