Kvasac evitaliya - koristi i štete

Fermentirani namirnice su temelj i značajan sastavni dio mnogih dijeta za mršavljenje, kao i terapijske svrhe. Jogurt je jedna od najukusnijih i korisnih vrsta ove kategorije proizvoda se smatra lider, uz jogurt i sir.

Prilikom kupnje industrijske proizvodnje jogurt odjeća u velikoj opasnosti da će se ovaj pripravak, razni dodaci (konzervansi, emulgatori, pojačivače okusa) koji smanjuju, ako ne i uništiti blagotvorno svojstva. Jogurt na ispravan tehnologija se zove proizvod koji sadrži samo mlijeko i bakterijske kulture.

Koristi i štete od Evitaliya kvascem

Danas imamo priliku pripremiti kvalitetan, ekološki i, naravno, korisno sami jogurt kod kuće, zahvaljujući suhom kvascu Evitaliya. Nitko, vjerojatno, nema sumnje, da je domaći jogurt, napravio svojim rukama od kvalitete mlijeka i živog organizma previranja će biti mnogo više koristan, jer je potpuno prirodna i uvijek svježi proizvod.

Prednosti Evitaliya kvasac je njegov sastav:

• žive bakterije mliječne kiseline;
• vitamina A, E, C, F, skupina B (B1, B2, B6, B12), a folna kiselina;
• mineralne soli kalcij, željezo, kalij i magnezij.

Zbog toga biokemijski sastav domaćeg jogurta nije samo koristan učinak na rad probavnog sustava, ali i jača zaštitne sposobnosti tijela i vratiti imunološki sustav i zdrave crijevne mikroflore, poboljšati funkcionalne sposobnosti pomoć jetre i bubrega u borbi protiv alergija, povećava ukupni ton i boriti hypovitaminosis i nedostatak mineralnih.

Primjena Evitiliya kvasca

Pripremite jogurt s kvascem Evitaliya nije previše rada, postoje dva glavna načina:

1. Kuhajte 2 litre mlijeka i ohladiti ga na 40 stupnjeva, za uklanjanje pjene i pokriti kvasac dobro izmiješati. Posudu s mlijekom umotana u nekoliko slojeva papira i pažljivo umotana u ručnik ili deku. Ostavite zakiseliti 12-14 sati.
2. Kada se koristi za jogurt ili Multivarki primijetio iste proporcije, ali proces je brži (oko 6 sati).

Ne smije se zaboraviti da je punomasno mlijeko, više jogurta može pripremiti. Mlijeko 2,5% - 2 l, 6% mlijeka - 4 litre. Ready jogurt se može dodati po ukusu i želji šećera, meda ili bilo koje bobičasto voće, voće i sušeno voće. Šteta i kontraindikacije kvasac Evitaliya ne.

Video: Narine - odgovori na pitanja (oko najvažniji)

Video: Probiotici: kako zapravo rade i ne rade i jogurt kapsule s korisnim bakterijama